世界のコーヒー＆ティーカプセル市場調査レポート：規模、シェア、産業、予測、需要（2023年～2030年）

 

市場概要

 

コーヒー・ティーカプセルの世界市場は、2022年に235億米ドルに達し、2023〜2030年の予測期間中にCAGR 5.7%で成長し、2030年には367億米ドルに達する見込みです。

家庭で便利でプレミアム品質のコーヒーや紅茶を楽しみたいという消費者の需要の高まりが市場成長の原動力。消費者が味に妥協することなく利便性を求める中、市場はより幅広いカプセルの選択肢で対応しています。多くの消費者が環境への意識を高めており、これが環境に優しいカプセル・オプションの開発につながっています。

健康志向の消費者は、機能的で健康に焦点を当てたコーヒーやお茶のカプセルを求めています。その結果、ビタミン、抗酸化物質、アダプトゲンなどの成分を加えたカプセルが登場し、健康効果を促進しています。各ブランドは、さまざまな消費者の嗜好に応えるため、多様な風味のコーヒーや紅茶を提供することにますます力を入れています。ユニークでエキゾチックなフレーバーやスペシャルティブレンドが人気を集め、消費者に幅広い選択肢を提供しています。

紅茶は水に次いで人気のある飲料で、約3,000種類という驚くべき多様性を誇っています。2023年の国連食糧農業機関の報告によると、世界の紅茶市場は2,472億米ドルに達し、2025年には2,667億米ドルに達すると予測されています。

アジア太平洋市場は、可処分所得の増加とともに急速に成長する消費者層を誇り、同地域の消費者は便利でプレミアムなコーヒー・紅茶体験を求め、市場を拡大しています。中国やインドのような伝統的な茶飲料国では、革新的で便利なティーカプセルの需要が急増しています。

コーヒー・ティーカプセル市場のダイナミクスと動向
コンビニエンス食品への需要の高まり

シングルサイズのコーヒー・ティーカプセルを含むコンビニエンス食品への嗜好の高まりが、市場の成長を拡大しています。迅速で簡単な飲料の準備を重視する消費者が、この市場セグメントの成長を牽引しています。現代のライフスタイルは、多忙なスケジュールと外出時のルーチンが特徴です。コーヒー・ティーカプセルはこのようなライフスタイルに完璧に合致し、コーヒーや紅茶を手早く手間なく楽しむ方法を提供し、市場の成長を牽引しています。

コーヒー・ティーカプセルは1回分ずつ提供されるため、消費者は数分で新鮮な温かい飲み物を楽しむことができます。この機能は、個々に分量を管理したいというニーズに対応し、無駄を最小限に抑えます。メーカー各社は、コーヒー・ティーカプセル市場の製品ラインナップを多様化することで、利便性への需要に応えています。例えば、2021年4月、Coffeezaは新しいコーヒーメーカーとそれに付随する一連のコーヒーカプセルを発表しました。これらの革新的な製品により、コーヒー愛好家は自宅や職場で簡単にカフェ品質のコーヒーを準備することができます。コーヒーカプセルのラインナップは3種類： フォルテ」、「クレモソ」、「シングルオリジンコーヒー エチオピア」の3種類があり、幅広い好みのコーヒーに対応できるよう、さまざまなフレーバーと抽出方法を取り揃えています。

高まるコーヒー文化

コーヒー文化の高まりは、コーヒー・紅茶カプセル市場を拡大しています。様々な地域でコーヒー文化が広まるにつれ、高品質なコーヒーや紅茶を手軽に楽しむ方法を求める消費者が増え、市場の成長に寄与しています。コーヒー文化の台頭は、コーヒーやお茶を職人的な飲み物として大切にし、味わうという文化的な変化を表しています。このシフトは、市場におけるプレミアムコーヒーやスペシャルティコーヒー、ティーカプセルの需要を高めています。

コーヒー文化は、消費者が多様なコーヒーや紅茶の風味やブレンドを探求することを促します。カプセルは、スペシャルティブレンドを楽しむための身近な方法を提供し、市場で入手可能な製品の幅を広げることに貢献しています。コーヒー文化愛好家は、自宅でカフェ体験を再現しようとします。コーヒーや紅茶のカプセルは、プロのバリスタ用の器具を必要とせずにカフェ品質の飲料を提供することで、これを簡単に実現する方法を提供します。

健康とウェルネスのトレンド

健康とウェルネスのトレンドは、コーヒー・ティーカプセル市場を拡大しています。消費者が健康を優先し、機能的で有益な飲料を求めるようになるにつれ、健康に焦点を当てたカプセルの需要が高まり、市場の拡大につながっています。多くのコーヒー・ティーカプセルは、健康に役立つ機能性成分を含んでおり、おいしく飲めるだけでなく健康全般をサポートする飲料を探している消費者に対応しています。健康志向の消費者は、低糖・低カロリーの選択肢を求めるようになっています。一部のカプセルは、より健康的な選択肢を求める市場の需要に合わせ、砂糖の添加量を減らした、あるいは無添加のコーヒーや紅茶のブレンドを提供しています。健康志向の消費者の多くは、持続可能性と倫理的な調達も優先しています。フェアトレードやオーガニック認証など、こうした価値観に沿ったブランドが市場で支持されています。

高まる環境への懸念

使い捨てのコーヒーや紅茶のカプセルが環境に与える影響に対する消費者の意識が高まるにつれ、環境に対する懸念が市場の制約につながっています。このような意識の高まりにより、カプセルの使用を再考する消費者も出てきています。多くの消費者は、再利用可能なカプセルやバルクのコーヒーやお茶のオプションのような、従来のカプセルに代わる環境に優しい選択肢を求めており、これは市場におけるシングルユースカプセルの売上と成長に影響を及ぼしています。

使い捨てのコーヒーやお茶のカプセルは、プラスチック製であることが多く、廃棄物の発生に貢献しています。プラスチック汚染や埋立廃棄物に関する環境への懸念が高まるにつれ、消費者はより持続可能な選択肢を求めるようになり、市場に影響を与えています。コーヒー・ティーカプセルの適切なリサイクルと廃棄は多くの地域で困難であり、効率的なリサイクルシステムの欠如が環境問題への懸念と市場抑制の一因となっています。

価格変動の高まり

コーヒー・茶葉の価格変動は市場の不安定化につながります。コーヒー豆や茶葉の価格が大幅に上昇すると、カプセルの価格設定に影響を及ぼし、消費者の需要減退につながる可能性があります。原材料費の変動によりカプセルの価格が上昇すると、消費者は支出に慎重になります。これは、特に価格に敏感な消費者の間で、より手頃な代替品を選ぶ売上減少につながる可能性があります。

価格変動は消費者の嗜好に影響を与える可能性があります。一部の消費者は、価格の上昇に直面すると、プレミアム・カプセルやスペシャルティ・カプセルから、より手頃な価格のオプションにシフトし、市場力学に影響を与えます。コーヒー・ティーカプセル市場のメーカーやサプライヤーにとって、価格の変動は利益率に影響を与える可能性があります。原材料費の急激な上昇は利益率を圧迫し、業界企業の全体的な財務の健全性に影響を与えます。

コーヒー・ティーカプセル市場のセグメント分析
世界のコーヒー・ティーカプセル市場は、ティーカプセルの種類、コーヒーカプセルの種類、素材、用途、地域によって区分されます。

風味の保持、リサイクル性、ブレンドとブランドの多様性

世界のコーヒー・ティーカプセル市場で最大のシェアを占めるのはアルミカプセル。アルミカプセルは、コーヒーや紅茶の風味や香りを劣化させる要素である光、空気、湿気に対して効果的なバリアを提供します。この風味の保持は消費者に高く評価されており、このセグメントが市場で優位を占める一因となっています。 アルミニウムはリサイクル可能な素材であり、多くの消費者はリサイクル可能なカプセルを選ぶことによる環境上のメリットを高く評価しています。アルミカプセルのリサイクル可能性は、市場における持続可能性への関心の高まりと一致しています。

幅広いコーヒー・紅茶ブランドがアルミカプセル入りの製品を提供しているため、消費者はブレンド、産地、フレーバーの多様な選択肢から選ぶことができます。例えば、2022年11月、ネスレグループの一部門であるネスプレッソは、家庭でのコンポスト用に設計された一連のコーヒーカプセルを発表しました。これらのカプセルは紙素材から作られており、家庭でのコンポストに適していることを証明するテュフ・オーストリアの認証を取得しています。

コーヒー・ティーカプセル市場の地理的浸透
人口増加と都市化、コーヒー文化の高まり

世界のコーヒー・ティーカプセル市場を支配しているのはアジア太平洋地域。この地域は、中産階級の増加を含む大規模かつ急速な人口増加で構成されています。この地域では、都市部に移り住む人が増え、より多忙なライフスタイルを採用する人が増えているため、カプセルを含む便利な1回分のコーヒーとお茶のソリューションに対する需要が急増し、市場の成長を牽引しています。この地域では、コーヒーショップやカフェ、スペシャルティコーヒーブランドの数が増加しており、コーヒー文化が大きく成長しています。この傾向は、コーヒーに対する認識と関心を高め、コーヒーカプセル市場をさらに押し上げる要因となっています。アジア太平洋地域は、コーヒーや紅茶に対する消費者の嗜好が様々であり、市場成長を牽引しています。

 

主な企業

 

コーヒー・ティーカプセル市場の主な世界的企業には、ネスレ・オーストラリア社、ラバッツァ・オーストラリア社、ジェイコブス・ドゥーエ・エグバーツ・プロフェッショナル・オーストラリア社、ヴィットリア・フード＆ビバレッジ社、イリー・オーストラリア社、テトレー社、ネスレ・オーストラリア社、ツイニングス・ノース・アメリカ社、ユニリーバ・オーストラリア・サプライ・サービス社、ザ・レッド・エスプレッソ・カンパニー社などがあります。

COVID-19 コーヒー・ティーカプセル市場への影響
パンデミックは世界のサプライチェーンを混乱させ、コーヒー・紅茶カプセルの入手に影響を与えました。原材料の調達、生産、流通の遅れが市場に課題をもたらしました。コーヒーカプセルの多くは、カフェやオフィスなどの業務用コーヒーメーカーで使用されています。外食店舗の閉鎖や限定的な営業により、このセグメントの売上と需要が減少。

パンデミックの流行により、使い捨て包装を含む環境問題への意識が高まりました。持続可能性への懸念から、一部の消費者は使い捨てカプセルの消費を減らし、市場に影響を与えました。パンデミックによる経済的不確実性により、一部の消費者は予算を引き締め、高級カプセルや特殊カプセルへの裁量支出を削減。価格感応度は市場にマイナスの影響を与えました。

しかし、戸締まりや社会的距離を置く措置の間、消費者は家で過ごす時間が長くなりました。このため、家庭でのコーヒーや紅茶の消費量が急増し、便利で利用しやすい選択肢としてカプセル市場を牽引しました。物理的な小売スペースが制限されたことで、オンラインショッピングへのシフトが顕著になりました。多くのコーヒーや紅茶のカプセルブランドがeコマースで存在感を示し、より幅広い顧客層にリーチし、オンライン売上を伸ばしました。

ロシア・ウクライナ戦争

ロシアとウクライナはコーヒー豆と茶豆の世界市場への重要な供給国であり、紛争はサプライチェーンを混乱させる可能性があります。原料供給の中断は価格変動につながり、市場でのカプセルの入手可能性に影響。原材料価格の上昇は、コーヒーや紅茶カプセルの生産コストの上昇につながり、市場価格に影響を与える可能性があります。

地政学的紛争は、コーヒーや紅茶のような商品を含む世界市場に不確実性をもたらす可能性があります。投資家や企業は慎重に反応し、投資判断や市場の安定に影響を与える可能性があります。地政学的緊張は消費者の心理や行動に影響を与える可能性があります。紛争は経済の不確実性と消費者の懸念を引き起こし、コーヒーやティーカプセルの購入を含む消費者の消費パターンに影響を与えます。

主な動向
2022年11月、ネスカフェ ドルチェ グストは、コーヒーポッドとマシンの両方を含む新しい製品「ネオ」を発売。コーヒーポッドは紙製で、家庭のコンポストシステムで簡単に堆肥化できるように設計されており、コーヒー消費へのより持続可能なアプローチに沿ったものです。
2021年10月、コーヒー・紅茶で有名なJDEピートは、英国を拠点とするサンドイッチ・ショップ・チェーンのプレタ・マンジェと提携。この提携は、店舗、大学、職場など様々な場所で利用できるセルフサービスのコンセプト、Pret Expressの展開に焦点を当てています。Pret Expressは、100％オーガニックの紅茶とコーヒーの選択肢を提供し、多様な顧客層の外出時のニーズに応えます。
2020年10月、フロリダを拠点とする飲料会社Melitta Single Portionsは、SABICのTRUCIRCLEソリューションおよびサービス群と提携し、再生プラスチック原料を含む認定されたサーキュラーポリプロピレン（PP）から作られたプレミアムオーガニックティーカプセルという画期的な製品を開発しました。この製品の発売は、飲料業界において画期的な成果であり、再生材料を使用した透明なプラスチック製ティーカプセルの導入となりました。

 

 

【目次】

 

1. 調査方法と調査範囲
   1. 調査方法
   2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
   1. ティーカプセルのタイプ別スニペット
   2. コーヒーカプセルのタイプ別スニペット
   3. 素材別スニペット
   4. 用途別スニペット
   5. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
   1. 影響要因
      1. ドライバー
         1. コンビニエンスフーズの需要拡大
         2. コーヒー文化の成長
         3. 健康とウェルネスのトレンド
      2. 阻害要因
         1. 環境問題の高まり
         2. 価格変動の高まり
      3. ビジネスチャンス
      4. 影響分析
5. 産業分析
   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析
   5. ロシア・ウクライナ戦争の影響分析
   6. DMI意見
6. COVID-19分析
   1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
   2. COVID-19中の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論

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