世界のココナッツアルコール市場分析レポート：規模、シェア、産業、予測、展望（2023年～2030年）

2024年7月8日2024年7月8日 team ココナッツアルコール

市場概要

ココナッツアルコールの世界市場は、2022年にXX億米ドルに達し、2030年にはXX億米ドルに達すると予測され、予測期間2023年から2030年の間に高いCAGRで成長する見込みです。ココナッツアルコールの世界市場は、ココナッツベースのアルコール飲料の需要増加により大きな成長を遂げています。

ココナッツ・スピリッツ、ココナッツ・リカー、ココナッツ・ワイン、ココナッツ・アラック、ココナッツ・ラム、さらにはココナッツ・ウイスキーなどの製品は、世界中の消費者の間で人気を集めています。健康志向の高まりや、天然素材や植物由来の素材への嗜好の高まりが、ココナッツアルコールの需要急増に寄与しています。さらに、ココナッツの蒸留と発酵技術の進歩により、ココナッツベースのアルコール飲料の品質と風味のプロファイルが改善され、世界のココナッツアルコール市場規模をさらに押し上げています。

ココナッツ・アルコールが提供するユニークなトロピカル・ノートとエキゾチックな風味は、新しく革新的な味覚体験を求める消費者にとって魅力的な選択肢となっています。その結果、ココナッツアルコールの世界市場は拡大し続けることが予想され、メーカーや蒸留酒メーカーがこの拡大傾向に乗じる機会を提供しています。

ココナッツアルコール市場のダイナミクスと動向
天然・植物由来のアルコール飲料に対する消費者の嗜好の高まり

消費者の間での天然・植物由来のアルコール飲料の人気は、ココナッツアルコール市場の拡大に大きな影響を与えています。消費者の健康志向の高まりに伴い、ナチュラル、オーガニック、持続可能な選択肢を好む消費者の嗜好に合った商品への需要が高まっています。

消費者は、人工的な添加物や化学物質、過剰な加工を避けたいと考え、従来のスピリッツや酒類に代わる植物由来の代替品を積極的に探しています。ココナッツ・アルコールは、ココナッツの風味や特徴を損なわない自然な発酵や蒸留プロセスを用いて製造されることが多いため、魅力的な解決策を提供します。例えば、2023年6月28日、LAを拠点とするウイスキー・ブランド、ウォータータウン・ウイスキーは、史上初のココナッツ・ウイスキー製品を市場に投入しました。

飲料業界における持続可能で環境に優しい選択肢へのシフト

持続可能性に対する世界的な意識の高まりに伴い、特に飲料業界では環境に優しい代替品への需要が高まっています。豊富で再生可能なココナッツの木から作られるココナッツ・アルコールは、この傾向によく合致しています。持続可能な栽培方法、少ない農薬、様々な土壌条件への適応性から、ココナッツアルコールは環境に優しい選択肢と考えられています。消費者は生態系への影響を減らすことを優先するため、持続可能性の目標に沿った飲料を積極的に求めており、ココナッツアルコールは従来のアルコール飲料に代わる自然で持続可能な選択肢として販売される魅力的なものとなっています。例えば、2022年11月3日、ミネアポリスに本社を置くタッターソール社は、「トースト・ココナッツ・アクアビット・リキュール」を発売しました。このユニークなカクテルは、トーストしたココナッツ入りのアクアビットにパイナップルとライムジュースを合わせたもの。

ココナッツ・アルコール市場の拡大には、ココナッツの高コストが大きな課題となっています。ココナッツの需要の高まりは、料理用としても工業用としても価格の上昇につながり、ココナッツ・アルコール製造業者にとって原料が割高になる可能性があります。このコスト要因は、ココナッツアルコールの入手可能性と手頃な価格を制限し、その普及と市場成長の妨げになる可能性があります。

ココナッツワインの人気が高まっている背景には、消費者の共感を呼ぶいくつかの要因があります。消費者の間では、新しいエキゾチックな飲料を求める傾向が強まっており、ココナッツワインはユニークでトロピカルな風味を備えているため、このような欲求を満たすことができます。

さらに、代替アルコール飲料を探求する傾向が高まっており、ココナッツ・ワインはこの傾向に完璧に合致しています。例えば、2023年4月13日、Iconic Sunstone Wineryは、ココナッツを含む5つの天然フレーバーで製造されたSunstone Spritzを発売しました。

ココナッツ・アルコール市場の地域別シェア
ココナッツアルコール市場は北米地域が最大シェア

2022年、世界のココナッツアルコール市場において、北米地域の市場シェアは約31.1%。同地域の消費者の間では、天然素材や植物由来の製品に対する認識や嗜好が高まっています。ココナッツアルコールは、その健康上の利点とトロピカルな魅力から、ユニークな代替アルコール飲料として人気を博しています。

さらに、確立された流通網、強固なマーケティング戦略、北米における主要市場プレイヤーの存在が、市場の成長と優位性に寄与しています。例えば、2023年2月10日、Vita CocoはDiageoと缶入りカクテルを発売し、カクテルのミキサーとしてココナッツウォーターを販売するためにDoorDashと提携しました。

競争環境

市場の主な世界的プレーヤーは、アルーナ・ココナッツ・ラム、タイ・ココナッツ・パブリック・カンパニー・リミテッド、デミララ・ディスティラリーズ・リミテッド、バカルディ、マリブ、アイランド・ディスティラーズ、ハンター・ディスティラリーズ、セント・ルシス・ディスティラーズ・グループ、ウォルティー・パーク・エステート、バタビア・アラック・カンパニーなど。

COVID-19 ココナッツアルコール市場への影響
世界不況/ウクライナ・ロシア戦争/COVID-19、人工知能の影響分析：

COVID-19の影響
COVID-19の大流行はココナッツ・アルコール市場に大きな影響を与えました。渡航制限や貿易制限による世界的なサプライチェーンの混乱は、原料や包装資材の調達に難題をもたらし、生産の遅れやコスト増につながりました。さらに、社交的な集まりの減少、バーやレストランの閉店、消費者の健康志向の変化などによるアルコール飲料の需要全体の減少も、業界にさらなる影響を与えています。さらに、景気後退と市場の不確実性がココナッツアルコールの売上減少をもたらしました。しかし、状況が変化し、規制が緩和されるにつれて、ココナッツアルコールは徐々に適応し、時間の経過とともに回復しています。

製品タイプ別

スピリッツ
ワイン
リキュール
流通チャネル別

オン・トレード
オフトレード
地域別

北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ

主な動き
2023年4月6日、オーストラリアのコーヒー・リキュール・ブランド、ミスター・ブラックがバンダバーグ・ラムとコラボレートし、ココナッツ風味の限定ボトリングを発売。ミスター・ブラックココナッツ・ラム・コーヒーリキュール」は、ココナッツ、バンダバーグ・スモール・バッチ・リザーブ・ラム、同社のシグネチャーであるコールドブリュー・アラビカ・コーヒー・リキュールを組み合わせたもの。
2021年6月30日、英国を拠点とするアルーナ社は、ココナッツのトロピカルな風味とカリブ海産ラム酒をベースとしたフレーバード・ラム酒のブランド「アルーナ・ココナッツ・ラム」を製造しています。
2020年1月30日、MALIBU RUM社はココナッツ・ラムを発売。ココナッツをベースにフルーティーなフレーバーを組み合わせた缶入りお酒。フレーバーはライム＆ココナッツ、ストロベリー＆ココナッツ、パッションフルーツ＆ココナッツ、パイナップル＆ココナッツの4種類で、いずれも微発泡。12オンスのスリム缶はモルトベースで、アルコール度数は5％。

【目次】

調査方法と調査範囲
1. 調査方法
2. 調査目的と調査範囲
市場の定義と概要
エグゼクティブサマリー
1. 市場細分化：製品タイプ別
2. 市場細分化：流通チャネル別
3. 市場細分化：地域別
市場ダイナミクス
1. 市場への影響要因
  1. 促進要因
    1. 天然・植物由来のアルコール飲料に対する消費者の嗜好の高まり
  2. 阻害要因
    1. ココナッツの高コストが市場拡大の妨げに
  3. 機会
  4. 影響分析
産業分析
1. ポーターのファイブフォース分析
2. サプライチェーン分析
3. 価格分析
4. 規制分析
COVID-19分析
1. COVID-19の市場分析
  1. COVID-19以前のシナリオ
  2. COVID-19中のシナリオ
  3. COVID-19後のシナリオ
2. COVID-19中の価格ダイナミクス
3. 需給スペクトラム
4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
5. メーカーの戦略的取り組み
6. 結論
製品タイプ別
1. はじめに
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
  2. 市場魅力度指数（製品タイプ別
2. スピリッツ
  1. 製品紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. ワイン
4. 酒類

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