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市場規模と予測レポート 

世界の清涼飲料市場（2023-2030）：製品別（炭酸、非炭酸）、フレーバー別、パッケージ別、地域別

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市場概要

 

世界の清涼飲料市場は2022年に4,894億米ドルに達し、2030年には7,567億米ドルに達するなど、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年の年平均成長率は5.6%。ソフトドリンク市場は、予測期間中の需要がプラスに転じ、着実な成長を遂げると予測されています。

多くの企業が革新的な製品を導入し、より健康的な代替品を含むポートフォリオを拡大しており、これがソフトドリンク市場の成長をさらに後押ししています。

清涼飲料は、その利便性と外出先での飲用が支持されています。多忙なライフスタイルや、すぐにリフレッシュしたいという需要により、すぐに飲める清涼飲料が人気を集めています。市場では、利便性へのニーズに応えるため、シングルサーブパッケージング、リシーラブル缶、携帯用フォーマットの導入が見られ、これが市場の成長を後押ししています。

市場ダイナミクス
健康飲料に対する消費者の嗜好の高まりが市場成長を促進

消費者の健康志向の高まりにより、機能性、天然成分、低糖質飲料への需要シフトが進んでいます。このシフトは、清涼飲料メーカーが製品ポートフォリオを拡大し、より健康的な飲料オプションを導入してこうした嗜好に応えるよう促しています。清涼飲料メーカー各社は、消費者の健康志向に合わせた製品を提供することで、より大きな市場シェアを獲得し、より健康的な選択肢を求める需要の高まりに乗じており、これが市場の成長をさらに後押ししています。

例えば、ビスレリ・インターナショナルは2023年5月31日、3つの魅力的なフレーバーを発売し、製品ラインアップを拡充しました： Bisleri Pop（オレンジ風味の炭酸飲料）、Bisleri Rev（コーラ風味の炭酸飲料）、Bisleri Spyci Jeera。これらの新商品に加え、人気のレモンミンティ味も引き続き提供しています。これらの革新的な炭酸飲料は、真にリフレッシュした体験を望むGenZの現代的な味覚嗜好に応えるようデザインされています。

便利で外出先でも飲める飲料への需要の高まりが清涼飲料市場の成長を牽引

ペースの速い現代のライフスタイルと多忙な日常生活により、便利な飲料オプションへの需要が高まっています。消費者は、大掛かりな準備や座って飲む必要がなく、外出先で簡単に飲める飲料を求めています。この傾向は、すぐに飲める（RTD）飲料、1回分のパッケージ、携帯用フォーマットの台頭につながっています。清涼飲料メーカーは、小型で持ち運びに便利なパッケージを導入することで、この需要を取り込み、職場や旅行、アウトドアなど、さまざまな場面で消費者が簡単に製品を入手できるようにしています。

例えば、2023年3月9日、リライアンス・リテール・ベンチャーズ・リミテッド（RRVL）の完全子会社で、著名なFMCG企業であるリライアンス・コンシューマー・プロダクツ・リミテッド（RCPL）は、待望の飲料ブランド「カンパ」を発売しました。Campaブランドの最初の製品ポートフォリオは、スパークリング飲料カテゴリーにおける3つの爽やかなオプションで構成されています： Campaコーラ、Campaレモン、Campaオレンジです。これらの象徴的なフレーバーは、その独特の味わいと若返り体験で消費者を魅了することでしょう。

砂糖の過剰摂取による健康への影響への懸念の高まりが市場成長の妨げに

健康志向の消費者は、低糖、無糖、自然な甘さの飲料など、糖分の少ない代替品を求めています。市場シェアを維持するためには、進化する嗜好に適応し、より健康的な代替品を提供する必要があるためです。

砂糖消費量の削減を目的とした規制措置は、清涼飲料市場に影響を与えています。多くの国で、砂糖税、砂糖含有量の表示義務、子どもへの販売制限などの措置が実施・検討されています。これらの規制は、糖分の多い飲料の消費を抑制し、より健康的な選択を促進することを目的としており、市場の成長をさらに抑制しています。

セグメント分析
世界の清涼飲料市場は、製品、フレーバー、パッケージ、地域によって区分されます。

幅広いフレーバーを持つ炭酸飲料の消費の増加

世界の清涼飲料市場で最大のシェアを占めるのは炭酸飲料。炭酸飲料はさまざまな場面や消費習慣と結びついており、市場での地位をさらに強固なものにしています。炭酸飲料はリフレッシュメントとして、食事と一緒に、社交の場で、お祝いの一環として飲まれています。日常生活における炭酸飲料のユビキタスな存在が、市場の持続的な需要と優位性の一因となっています。

清涼飲料メーカーは、進化する消費者の嗜好に対応し、市場の注目を集めるために、新しいフレーバー、限定版、バリエーションを発表しています。例えば、Bisleri Internationalは2023年5月30日、有名なBisleriブランドの炭酸飲料のポートフォリオを拡大し、さまざまな新しいバリエーションとフレーバーを導入しました。発泡性コーラ、オレンジ、ジーラのカテゴリーは、それぞれRev、Pop、Spyci Jeeraのサブブランドでカバーされるようになりました。なお、Bisleri社はすでに既存のBisleri Limonataブランドで炭酸飲料を提供しています。

世界の清涼飲料市場では、北米が圧倒的な存在感を示しています。北米には、世界市場で強い存在感を示す大手清涼飲料メーカーがあります。これらの企業は、広範な流通網、強固なマーケティング戦略、消費者の共感を呼ぶ定評あるブランドを有しています。革新的な製品の提供、多様なフレーバープロファイル、効果的なマーケティングキャンペーンが市場の優位性に貢献しています。

この地域では、消費者の嗜好の変化に対応して、新しいフレーバーやパッケージ形式、より健康的な飲料オプションの導入が進んでいます。例えば、ペプシコは2023年1月11日、レモンライム風味のソーダ「STARRY」を発売しました。STARRYは、レモンライム風味のソーダというカテゴリーで際立っており、活気に満ちた爽快なソーダという選択肢を求める消費者の欲求を満たす素晴らしい味の飲料を提供しています。

 

主要プレーヤー

 

世界の主なソフトドリンク市場プレーヤーは、Pepsico, Inc.、Nestlé、The Coca-Cola Company、Keurig Dr. Pepper Inc (KDP)、Red Bull GmbH、Unilever PLC、Monster Energy Company、Appalachian Brewing Company、ITO EN INC.、AriZona Beverages USA LLCなど。

COVID-19の清涼飲料市場への影響
COVID-19パンデミックは世界の清涼飲料市場に大きな影響を与えました。物流の課題や国際貿易の制限により、世界のサプライチェーンが混乱しました。その結果、原材料や成分の調達が困難になり、生産や流通にも支障が生じました。多くの製造工場が一時的な閉鎖に直面したり、操業能力を低下させざるを得なくなったりして、市場における清涼飲料の入手に影響を及ぼしました。

しかし、清涼飲料市場の一部の分野では、パンデミックから生じた注目すべき機会もありました。危機の間、消費者が健康と幸福をサポートする製品を求めていたため、免疫力を高める特性や天然成分を含むものなど、機能性飲料の需要が増加しました。

人工知能の影響分析
人工知能（AI）により、清涼飲料企業は消費者データをより効果的に分析し、マーケティング戦略をパーソナライズできるようになりました。AIアルゴリズムは、人口統計、心理統計、購買行動情報などの膨大なデータを処理し、顧客の嗜好を特定し、特定のセグメントをターゲットとし、パーソナライズされた広告を配信することができます。

AIを搭載したレコメンデーション・エンジンは、消費者の嗜好、購買履歴、閲覧パターンに基づいて、パーソナライズされた商品提案を提供することができます。これにより、清涼飲料メーカーは関連商品のアップセルやクロスセルを行い、顧客エンゲージメントと売上を向上させることができます。

主な展開
2023年3月30日、Jack Daniel’sとCoca-Colaは、新しいレディ・トゥ・ドリンク（RTD）飲料を発売し、英国（GB）でエキサイティングなコラボレーションを発表しました。Jack Daniel’s and Coca-Cola RTD は、有名な Jack Daniel’s Tennessee Whiskey と象徴的な Coca-Cola の楽しいブレンドで、世界中で愛飲されているバー・カクテルにインスパイアされた独特の味わいを提供します。
2022年8月31日、リライアンス・インダストリーズは有名な清涼飲料ブランドであるカンパを買収しました。飲料市場に大きく参入する計画で、リライアンス・インダストリーズは独自の飲料ラインを発売する予定です。
2021年3月15日、南アフリカのブランドであるフライング・フィッシュは、この新興カテゴリーのリーダーとしての地位を確立することを目指し、同国で先駆的なハードセルツァーを発売しました。写真の飲料はアルコール度数（ABV）5.5％で、300mlのスリム缶入り。

 

 

 

【目次】

 

  1. 調査方法と調査範囲
    1. 調査方法
    2. 調査目的と調査範囲
  2. 定義と概要
  3. エグゼクティブサマリー
    1. 製品別スニペット
    2. フレーバー別
    3. パッケージ別
    4. 地域別スニペット
  4. ダイナミクス
    1. 影響要因
      1. ドライバー
        1. より健康的な飲料に対する消費者の嗜好の高まりが市場成長を促進
      2. 阻害要因
        1. 砂糖の過剰摂取による健康への影響に対する懸念の高まりが市場成長の妨げに
      3. 機会
      4. 影響分析
  5. 産業分析
    1. ポーターズファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 規制分析
  6. COVID-19分析
    1. COVID-19の分析
      1. COVID-19前のシナリオ
      2. COVID-19中のシナリオ
      3. COVID-19後のシナリオ
    2. COVID-19中の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論

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