屋内農業技術の世界市場：栽培システム別、施設別、コンポーネント別、～2028年
MarketsandMarketsによると、室内農業技術市場は2023年の203億米ドルから2028年には323億米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は金額ベースで9.7%である。栄養価の高い新鮮な食品に対する需要の増加、限られたスペースと水を利用した高収量のニーズ、外部気象条件の影響の少なさなどが、室内農業技術市場を牽引している。
市場動向
推進要因：栄養価の高い生鮮食品に対する需要の高まり
室内農業とは、大小の作物や植物の栽培を指す。屋内農業は、地域の食料源を補い、栄養価の高い新鮮な製品を消費者に提供するために広く利用されている。この農法は、植物に肥料となる栄養素を管理するため、この技術で生産される食品は非常に栄養価が高い。室内農業では、葉野菜、ハーブ、野菜、果物、マイクログリーン、花など、さまざまな作物を栽培することができる。屋内垂直農法は、農薬汚染のない有機食品を生産する。その結果、農薬や除草剤を使用しない食品に対する消費者の需要の高まりや、従来の農法による二酸化炭素排出量を削減する必要性の高まりが、屋内垂直農法の推進力となっている。例えば、2016年、富士通株式会社（日本）は、低カリウムレベルのレタスを栽培する垂直農法の取り組みを確立し、その結果、腎臓病の人々にとって不快な味のない、非常に栄養価の高いレタスができた。
制約：栽培できる作物の種類に制限がある。
屋内栽培は、限られた作物しか栽培できないため、一部の農家にとっては魅力的な選択肢ではない。さらに、環境制御型農業では、限られた種類の果物や野菜しか作れない。また、室内で栽培できる植物の種類にも制限がある。例えば、果物や植物の中には、葉、茎、根など多くの食用成分を持つものがある。こうした植物種は、垂直栽培のスペースと資源を浪費することになる。プランテーションを始める前に、温度調整、適切な給水管理、植物への栄養素の特定と供給、使用する成長メカニズム、植物の個々の収穫時期など、多くの側面を考慮しなければならない。その結果、屋内農園で様々な品種の植物を栽培することは、問題があるかもしれない。果物や野菜は成長が早いため、垂直農法に最適な植物である。サトウキビ、米、小麦のような作物は、水と日光が乏しく、多くの水を必要とし、収穫に時間がかかるため、屋内農業を利用した栽培は困難である。
機会：革新的で費用対効果の高い技術の開発
多くの室内農法は長い商業的実績がなく、これらの技術が植物の保存期間に与える影響を見極めるための研究がまだ行われている。LED照明が植物に与える影響は、イルミネーション・リサーチ・センター（ニューヨーク）で実施された研究で評価され、その結果は良好であった。しかし、この技術はまだ初期段階にあり、理想的に役立ち、経済的にも実行可能であると考えられるようになるには、さらなる開発が必要である。室内農業の二酸化炭素排出量を削減するためには、新しい技術を生み出さなければならない。大規模農場では、監視、メンテナンス、肥料供給、収穫などのために労働力が必要であるため、生産者は人件費を削減できる技術への投資に関心が高い。その結果、垂直農法や環境制御型農業に基づく完全自動化都市型農園を作り出す可能性がある。
課題：資金不足
多くの農業関連企業では、投資家を見つけることが難しく、それが障壁となって、室内農業に投資する生産者が減少する可能性がある。さらに、資金が限られているため、公的機関や大学における室内農業の研究開発のスピードが上がらず、栽培者の投資意欲をそそるようなデータや知識の入手が制限されている。しかし、現在の状況では、屋内農業技術市場のプレーヤーが利用できる高額の資金源もある。例えば、室内農業のプレイヤーの一社であるエアロファーム社（米国）は、ゴールドマン・サックス・グループ（米国）とプルデンシャル・ファイナンシャル社（米国）から5,000万米ドルを調達した。
この市場で著名な企業には、屋内農業技術の老舗で財務的に安定したメーカーが含まれる。これらの企業は数年前からこの市場で事業を展開しており、最先端の技術、多様な製品ポートフォリオ、強力なグローバル販売・マーケティング網を有している。この市場で著名な企業には、Scotts Company LLC（米国）、Signify Holding（オランダ）、EVERLIGHT ELECTRONICS CO., LTD（台湾）、NETAFIM（イスラエル）、Heliospectra AB（スウェーデン）、Argus Control Systems Limited（カナダ）、Lumigrow, Inc（カナダ）、weisstechnik（米国）、Priva（オランダ）、LOGIQS.B.V.（オランダ）などがある。
外部気象条件の影響を受けにくい
屋内農業では、水耕栽培や人工照明などの栽培技術を頻繁に使用し、植物に栄養分を供給する。さらに、悪天候から作物を守り、密閉された施設内のレベルを最適に保つ。地球規模の気候条件が着実に変化している結果、ほとんどの場所では時折降雨不足に見舞われる。降雨量と気温の変化は、インド、米国、オーストラリア、フィリピンなどの国々で農業生産性を低下させる可能性がある。世界の気象パターンが予測不可能になり、地球温暖化が問題になっている今、屋内農業は現実的な解決策である。灌漑システムには同じ水が使用されるため、室内農業は限られた資源となりつつある飲料水を節約できる。室内農業は、干ばつに苦しむ多くの国々にとって実行可能な解決策である。室内農業での作物生産は、制御された雰囲気の中で行われ、生産性は外の天候にほとんど左右されない。垂直栽培のプラットフォームは常温に設定されているため、ハリケーン、雹、干ばつ、急な凍結による作物の損失は少ない。
最小限のスペースと水で高い収穫量
室内栽培は、従来の農法よりも収穫量が多く、これは重要な利点のひとつだ。屋内農業施設は、農家にとって最適な栽培条件を作り出すため、限られた土地面積で、種まきから収穫までの段階をより短時間で、各サイクルでより高い収量で作物を育てることができる。米国農務省のデータによると、2016年の温室水耕トマトの平均収穫量は1平方フィート当たり10.59ポンドであったのに対し、従来栽培のトマトの収穫量は1平方フィート当たり185ポンドであった。その結果、追加の層を積み重ね、栽培面積を拡大することで、屋内農場は作物全体の収穫量を増やすことができる。国連食糧農業機関によると、世界の食糧需要を満たすためには、2050年までに食糧生産量を70％増加させる必要がある。このような拡大が必要なのは、都市化によって耕地が消費される一方、農地面積が減少しているからだ。その結果、屋内農業は、増加する世界人口の食糧需要を満たすための実現可能な選択肢となる。屋内農業は、特定の植物をより小さなスペースで栽培できるようにすることで、限られたスペースの問題に取り組む。例えば、垂直農法では、施設を建設するごとに土地の需要を100分の1に減らすことができる。従来の農業と比較すると、水の無駄が少ない。屋内農場では水を循環させて再利用するため、屋外農場と同じ作物を栽培するのに必要な水は95％少なくて済む。縦型温室で植物や作物を生産する場合、蒸散プロセスが発生するため、農家は水を灌漑に再利用することができる。水を無駄にする確率が減るため、この戦略は資源保護に役立つ。2014年、世界における水の再利用の割合は、農業用灌漑が最も多く、次いで景観用灌漑であった。農業灌漑と景観灌漑が全体の52.0％を占めている。これは、農業における水の再利用量が多いことを示している。
予測期間中、アジア太平洋地域が市場成長を押し上げる
アジア太平洋地域は、最も速い速度で成長すると予想される。これは、輸出品質の作物に対する作物生産者の需要を満たすため、海外事業者による農業事業への投資が増加したため、室内農業技術の需要が増加したためである。さらに、アジア太平洋地域の農業事業は、伝統的な農法から技術や革新的な方法へと変化している。こうした調整の結果、農作物のプレミアム価値を高めるための農作物管理技術が向上している。2020年、アジア太平洋地域の室内農業技術市場は、金額ベースで世界市場の約30.7％を占めた。
この市場の主要プレーヤーは、Scotts Company LLC（米国）、Signify Holding（オランダ）、EVERLIGHT ELECTRONICS CO、 LTD（台湾）、NETAFIM（イスラエル）、Heliospectra AB（スウェーデン）、Argus Control Systems Limited（カナダ）、Lumigrow, Inc（カナダ）、weisstechnik（米国）、Priva（オランダ）、LOGIQS.B.V. (オランダ）、Certhon（オランダ）、Bluelab（ニュージーランド）、Barton Breeze（インド）、Green Sense Farms Holdings, Inc.（米国）、Greener Crop Inc.（ドバイ）、Sensaphone（米国）、Freight Farms, Inc.（米国）、Climate Control Systems Inc.（米国）、Sky Greens（シンガポール）、SANANBIO（中国）。この調査には、屋内農業技術市場におけるこれらの主要プレイヤーの会社概要、最近の動向、主要市場戦略に関する詳細な競合分析が含まれています。
主要企業
主な参入企業は、Scotts Company LLC（米国）、Signify Holding（オランダ）、EVERLIGHT ELECTRONICS CO., LTD（台湾）、NETAFIM（イスラエル）、Heliospectra AB（スウェーデン）、Argus Control Systems Limited（カナダ）、Lumigrow, Inc（カナダ）、weisstechnik（米国）、Priva（オランダ）、LOGIQS.B.V.（オランダ）などである。同市場におけるこれらのプレーヤーは、契約や提携を通じて存在感を高めることに注力している。これらの企業は、北米、アジア太平洋、ヨーロッパで強い存在感を示している。また、これらの地域には強力な流通網とともに製造施設がある。
栽培システム別
水耕栽培
エアロポニックス
アクアポニックス
土壌ベース
ハイブリッド
施設タイプ別
ガラスまたはポリ温室
屋内垂直農場
コンテナ農場
屋内DWCシステム
コンポーネント別
ハードウェア
気候制御システム
照明システム
通信システム
センサー
システム制御
灌漑システム
その他のハードウェア
ソフトウェアとサービス
作物タイプ別
果物・野菜
葉菜類
レタス
ケール
ほうれん草
その他の葉物野菜
トマト
イチゴ
ナス
その他の果物・野菜
ハーブ＆マイクログリーン
バジル
ハーブ
タラゴン
ウィートグラス
花卉
多年草
一年草
観葉植物
その他の作物
地域別
北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
南米
海外
2022年5月、シグニファイ・ホールディングは、魅力的な北米園芸照明市場におけるシグニファイのポジションを助ける屋内農業照明ソリューションを提供するフルエンス社を買収し、またオーストラリアとニュージーランドの照明市場におけるシグニファイのポジションを強化するピアライト社を買収した。
2023年1月、PrivaはAranetと提携し、高まる需要に対応するため、データを生成する新しい温室用センサーがAranetとPrivaの提携の主な原動力となっている。この提携は、無線センサープラットフォームと温室内の他のデータソースのギャップを埋めることになる。
2021年12月、ホーソン社はRIVキャピタル社（カナダ）を買収した。同社は大麻に特化しており、大麻バリューチェーンの様々なセグメントにまたがる13社のポートフォリオを有している。これはホーソンに優位性をもたらす。
【目次】
1 はじめに （ページ – 34）
1.1 調査目的
1.2 市場の定義
1.3 調査範囲
図1 市場セグメンテーション
1.3.1 含有と除外
1.3.2 地域セグメンテーション
1.4 考慮した年数
1.5 通貨
1.5.1 通貨（金額）
表1 米ドル為替レート、2018年～2022年
1.6 利害関係者
1.7 変化の概要
1.8 景気後退の影響分析
2 調査方法（ページ数 – 40）
2.1 調査データ
図2 室内農業技術市場：調査デザイン
2.1.1 二次データ
2.1.1.1 二次ソースからの主要データ
2.1.2 一次データ
2.1.2.1 一次資料からの主要データ
2.1.2.2 一次プロファイルの内訳
2.1.2.3 主要業界インサイト
2.2 市場規模の推定
図3 室内農業技術市場規模の推定-需要側（トップダウンアプローチ）
2.2.1 ボトムアップアプローチ
図4 室内農業技術市場規模推計方法：ボトムアップアプローチ
2.3 データ三角測量
図5 データ三角測量手法
2.4 調査の前提
2.5 限界とリスク評価
2.6 不況が室内農業技術市場に与える影響
2.6.1 不況のマクロ指標
図6 不況の指標
図7 世界のインフレ率：2011～2021年
図8 世界のGDP：2011～2021年（1兆米ドル）
図9 不況の指標と室内農業技術市場への影響
図10 世界の室内農業技術市場：初期予測と不況予測
3 事業概要（ページ – 54）
表2 室内農業技術市場のスナップショット、2023年対2028年（金額）
図11 室内農業技術市場、栽培システム別、2023年対2028年（百万米ドル）
図12 室内農業技術市場：施設タイプ別、2023年対2028年（百万米ドル）
図13 室内農業技術市場：構成要素別、2023年対2028年（百万米ドル）
図14 室内農業技術市場、作物タイプ別、2023年対2028年（百万米ドル）
図15 室内農業技術市場：地域別
4 PREMIUM INSIGHTS（ページ番号 – 59）
4.1 室内農業技術市場における魅力的な機会
図 16 通年作物生産傾向の成長が市場を牽引する
4.2 欧州の室内農業技術市場：作物タイプ別、国別
図 17 2022 年には果物・野菜分野が欧州市場を支配する
4.3 室内農業技術市場：栽培システム別、地域別、2023年対2028年
図 18 水耕栽培分野が 2023～2028 年の全地域で市場を独占
4.4 室内農業技術市場、主要国別
図 19 室内農業技術で最も有利な市場は中国である
5 市場概観（ページ数 – 63）
5.1 はじめに
5.2 マクロ経済指標
5.2.1 世界人口の増加と食糧需要
図 20 世界の人口増加傾向、2011 年～2021 年（10 億人）
5.2.2 一人当たり耕地面積の減少
図21 利用可能な耕地の総面積、1950～2020年（ヘクタール／人）
5.3 市場ダイナミクス
図22 室内農業技術市場：推進要因、阻害要因、機会、課題
5.3.1 推進要因
5.3.1.1 栄養価の高い生鮮食品に対する需要の高まり
5.3.1.2 限られたスペースと水を利用した高収量のニーズ
5.3.1.3 外部気象条件の影響の軽減
5.3.2 制約
5.3.2.1 高い初期投資
5.3.2.2栽培作物の種類の制限
5.3.2.3 政府のインセンティブ不足と水耕栽培農産物の高価格が市場導入を阻害している。
5.3.3 機会
5.3.3.1 革新的で費用対効果の高い技術の開発
5.3.3.2 バイオ医薬品の生産
5.3.4 課題
5.3.4.1 十分な資金不足
5.3.4.2 熟練労働者の不足
5.3.4.3 設備故障のリスクと生産者の学習曲線の遅れ
6 業界の動向（ページ – 70）
6.1 はじめに
6.2 バリューチェーン分析
図 23 室内農業技術市場：バリューチェーン分析
6.2.1 原材料供給
6.2.2 システムプロバイダー
6.2.3 技術プロバイダー
6.2.4 コンサルティング・管理サービス業者
6.2.5 エンドユーザー
6.3 サプライチェーン分析
図24 室内農業技術市場：サプライチェーン分析
6.4 技術分析
6.4.1 技術の進歩
6.4.1.1 リアルタイム情報評価のためのモバイルアプリケーションとデータトラッキング
6.5 価格分析
図25 屋内農業技術市場の主要プレーヤー間の価格分析（主要ハードウェアコンポーネント別、2022年）（米ドル／ユニット
図26 水耕栽培の平均価格分析、地域別、2017年～2021年（米ドル／平方フィート）
6.6 市場エコシステム
6.6.1 需要サイド
6.6.2 供給側
図27 エコシステムマップ
表3 室内農業技術市場のエコシステム
6.7 室内農業技術市場のバイヤーに影響を与えるトレンド／混乱
図28 室内農業技術市場のバイヤーに影響を与えるトレンド／ディスラプション
6.8 特許分析
図 29 過去 10 年における市場の上位特許リスト
図30 室内農業技術の特許認可件数の多い管轄地域（2012～2022年
6.8.1 主要特許のリスト
6.9 室内農業システムの貿易分析
6.9.1 室内農業システムの取引価格
表4 2022年におけるポリカーボネートの輸出入国上位10カ国（kt, 000米ドル）
表5 ポリエチレンの輸出入上位10ヵ国（2022年
表6 ポリメチルメタクリレートの輸出入上位10ヵ国、2022年 (トンおよび万米ドル)
表7 ポリ塩化ビニルの輸出入上位10ヵ国、2022年 (千トン)
6.10 主要会議とイベント
表8 室内農業技術市場：会議・イベントの詳細リスト（2022～2023年
6.11 関税と規制の状況
6.11.1 規制機関、政府機関、その他の組織
表9 北米：規制機関、政府機関、その他の団体
表10 欧州：規制機関、政府機関、その他の団体
表11 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、その他の団体
表12 南米：規制機関、政府機関、その他の団体
表13 その他の地域：規制機関、政府機関、その他の団体
6.12 ポーターの5つの力分析
6.12.1 屋内農業技術市場：ポーターの5つの力分析
6.12.2 新規参入の脅威
6.12.3 代替品の脅威
6.12.4 供給者の交渉力
6.12.5 買い手の交渉力
6.12.6 競争の程度
6.13 主要ステークホルダーと購買基準
6.13.1 購入プロセスにおける主要ステークホルダー
図31 コンポーネントタイプの購買プロセスにおける利害関係者の影響力
表14 コンポーネントタイプの購買プロセスにおける利害関係者の影響力
6.13.2 購入基準
図32 室内農業技術の購入プロセスにおける関係者の影響力
表15 コンポーネント・タイプの主な購入基準
6.14 ケーススタディ分析
6.14.1 ルミグローの顧客は栽培光センサーを使用して光を管理している。
6.14.2 シグニファイ社のグッドリーフ用LED照明ソリューションによる多年生食品生産の増加
6.15 規制の枠組み
6.15.1 導入
6.15.2 規制（地域別
6.15.2.1 北米
6.15.2.2 欧州
6.15.2.3 アジア太平洋
6.15.2.3.1 インド
6.15.2.3.2 中国
6.15.2.3.3 日本
6.15.3 共通規格と認証
7 室内農業技術市場, コンポーネント別 (ページ番号 – 94)
7.1 導入
図 33 室内農業技術市場、コンポーネント別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
表16 室内農業技術市場、コンポーネント別、2018～2022年（百万米ドル）
表17 室内農業技術市場、コンポーネント別、2023～2028年（百万米ドル）
7.1.1 コンポーネント分野への景気後退の影響
7.2 ハードウェア
7.2.1 室内農業の機能全体を実行するために使用される
図34 ハードウェア市場、コンポーネント別、2023年対2028年（百万米ドル）
表18 ハードウェア市場、コンポーネント別、2018～2022年（百万米ドル）
表 19 ハードウェア市場、コンポーネント別、2023～2028 年（百万米ドル）
7.2.2 気候制御システム
7.2.3 照明システム
7.2.4 通信システム
7.2.5 センサー
7.2.6 システム制御
7.2.7 灌漑システム
7.2.8 その他
表 20 ハードウェア市場、地域別、2018～2022 年（百万米ドル）
表21 ハードウェア市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
…
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レポートコード： AGI 6217