ベビーフード＆乳児用調製粉乳の世界市場～2033年：市場規模、推進要因、市場動向、競合状況分析
市場規模
世界のベビーフード＆乳児用調製粉乳の市場規模は、2024年に537.3億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）が4.58%で、2033年には市場規模が840.6億米ドルに達すると予測しています。現在、アジア太平洋地域が市場を独占しており、2024年には48.9%以上の市場シェアを占めています。市場は拡大しており、乳児栄養への意識の高まり、働く母親の増加、製品開発と技術における革新的な進歩が原動力となっています。栄養価が高く、安全で便利な授乳方法への需要の高まりに応えるためです。
ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場は、乳児の栄養や健康に関する親の意識の高まりなど、いくつかの要因により成長を続けています。急速な都市化や共働き世帯の増加により可処分所得が増加し、便利で栄養価の高い食事の需要が高まっています。また、ライフスタイルの変化に伴い、母親の労働人口が拡大していることも市場規模の拡大を促す要因となっています。アレルギーや食事のニーズに対応したオーガニックや専門乳児用調製粉乳のイノベーションも市場成長を後押ししています。さらに、マーケティング活動や医療従事者による推奨は、消費者の信頼を高めます。出生率の上昇と生活水準の向上が見られる新興経済国は、大きなビジネスチャンスを生み出しています。規制面のサポートと小売流通チャネルの改善は、市場の成長をさらに後押しし、ベビーフード＆乳児用調製粉乳をより入手しやすくしています。
米国のベビーフード＆乳児用調製粉乳市場は、両親の乳児栄養に関する意識の高まりと、共働き家庭における外出先での手軽な離乳食への高い需要によって、大きく牽引されています。これは主に、共働き世帯や働く女性の増加によるものです。消費者は現在、個々のニーズ、乳糖不耐症、アレルギーに合わせたオーガニックや非遺伝子組み換えの特殊な調製粉乳を好む傾向にあります。製品処方やパッケージングにおける技術革新は、購買意欲をさらに高めます。出生率の低下により、市場シェア獲得に向けたプレミアム製品や高品質製品への注目が高まっています。世界的な消費者向けセルフケア製品サプライヤーのトップ企業であるPerrigo Company plcは、Good StartとDr. Brownの乳児用調製粉乳ソリューションという新たなブランド提携を発表しました。さらに、強力なヘルスケア推奨や、スーパーマーケットやeコマースプラットフォームを通じた幅広い小売販売も成長を支えています。安全性と品質を確保する政府規制も、市場拡大に重要な役割を果たしています。
ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場の動向：
乳児の栄養ニーズに対する認識の高まり
ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場の見通しを決定する最も重要な要因は、乳児が実際に何を必要としているかについて、両親や保護者の間で関心が高まっていることです。情報の入手が容易になり、広範囲に普及するようになったため、乳児の食事における栄養バランスの重要性について、人々は情報を得ることができるようになりました。 科学的研究による証拠が増え、DHAやARA（脳の形成に役立つ）や鉄分や鉄に関連するファミリー（身体の成長全般に役立つ）や免疫機能の発達（特に）など、重要な栄養成分やその他の栄養素に関連するさまざまな問題が浮き彫りになっています。また、業界では、新生児に安全で健康的なものを与えたいという親の願いを満たす、天然素材や有機素材を使った商品のイノベーションも見られます。WHOは、母乳だけでは栄養が不足する生後6ヶ月頃の赤ちゃんに固形食を与えるための基本的なガイドラインを定めています。WHOは、これらのガイドラインに関する知識の向上に努めています。乳児は生後6～8ヶ月の間に1日2～3回、補完食を始めるべきであり、12～24ヶ月の頃には1日3～4回補完食を摂るべきである。さらに、栄養価の高い軽食も提供できる。
働く女性の増加
世界中で働く女性が増えていることは、ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場の成長を促す重要な要因となっています。国際労働機関（ILO）のデータによると、2022年には25歳から54歳までの女性の労働力率は61.4%であったのに対し、男性の労働力率は90.6%でした。フルタイムの仕事に従事する母親が増えたことで、母乳を与える時間や手作りベビーフードを用意する時間が大幅に減少しています。この変化により、乳児の成長と発達に欠かせない栄養素を補う実用的な代替品として、乳児用調製粉乳やすぐに食べられるベビーフードの利用が増えています。 市場は、働く親の多忙なスケジュールに対応するため、栄養価が高いだけでなく、調理や食事に便利なさまざまな商品を揃えることで、この需要に応えています。
技術の進歩と製品イノベーション
ベビーフード＆乳児用調製粉乳の市場は、新製品の開発や技術革新により、絶え間なく進化しています。 これは重要なことで、技術革新により、栄養不足で苦しむ幼児の数を減らすことができるからです。 WHOのデータによると、0～23ヶ月の乳児がすべて適切に母乳で育てられていた場合、5歳未満児の年間死亡者数は約82万人減らすことができるとされています。こうした進歩により、メーカーは自社製品の栄養価、安全性、利便性を向上させることが可能になっています。例えば、食品加工技術の進歩により、母乳の栄養組成に極めて近い製品が開発され、母乳育児ができない母親にとって代用乳が現実的な選択肢となっています。また、1回分ずつ使えるすぐに使える哺乳瓶やパウチなどのパッケージの革新により、外出の多い親にとってより便利で魅力的な製品となっています。さらに、生産工程へのテクノロジーの活用により、品質管理と安全対策が強化され、不純物が一切含まれておらず、厳しい衛生基準を満たしていることが保証されています。
ベビーフード＆乳児用調製粉乳業界のセグメント化：
IMARCグループは、2025年から2033年までの世界および地域レベルでのベビーフード＆乳児用調製粉乳市場予測とともに、市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しています。当社のレポートでは、種類と流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
種類別分析：
調製粉乳
乾燥ベビーフード
調理済みベビーフード
その他のベビーフード
2024年には、粉ミルクが市場シェアの約54.9%を占め、市場をリードしています。 報告書によると、粉ミルクは最大のセグメントを占めています。 ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場における最大のセグメントである粉ミルクは、特に働く母親や母乳育児ができない母親にとって、母乳育児の重要な代替品および補完品となっています。このセグメントには、開始用ミルク、フォローオンミルク、特殊ミルクなど、乳児の成長段階や特定の栄養ニーズに合わせたさまざまな種類があります。ミルクの需要は、その利便性、母乳に似た栄養組成、消化器系の健康を目的としたプロバイオティクスやプレバイオティクスの添加などのイノベーションによって促進されています。
流通チャネル別分析：
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
薬局
コンビニエンスストア
その他
スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場をリードし、2024年には市場シェアの約53.7%を占める見通しです。この報告書によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めています。最大の流通チャネルであるスーパーマーケットとハイパーマーケットは、多種多様なベビーフード＆乳児用調製粉乳製品を1つの店舗で提供しており、消費者に利便性と選択肢を提供しています。広大な売り場面積により、幅広いブランド、種類、価格帯の製品を揃えることができ、多様な消費者ニーズや好みに応えることができます。また、こうした店舗は人通りが多く、目につきやすいという利点もあり、親たちに人気の買い物先となっています。競争力のある価格設定、販促活動、親たちが実際に製品を評価できる機会などが、この販売チャネルの優位性に貢献しています。
地域別分析：
アジア太平洋
北米
ヨーロッパ
ラテンアメリカ
中東およびアフリカ
2024年には、アジア太平洋地域が48.9%を超える最大の市場シェアを占めました。報告書によると、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めました。アジア太平洋地域は出生率が高く、中流階級が拡大しているため、ベビーフード＆乳児用調製粉乳の最大かつ最も成長の速い市場となっています。業界レポートによると、2023年の出生率は中国で1000人あたり10.645人、インドで1000人あたり16.949人、インドネシアで1000人あたり16.8人でした。都市化と可処分所得の増加により、両親はプレミアムフォーミュラやパッケージベビーフードを利用しています。また、業界レポートによると、品質保証を理由に、中国の都市部の世帯の50%以上が輸入粉ミルクを好んで使用しています。市場拡大は、インドにおける電子商取引の浸透率の増加によっても促進されており、業界レポートによると、FlipkartやAmazonなどのサイトでの乳児用食品の売上は前年比25%増となっています。インドのPOSHAN Abhiyaan（栄養状態改善キャンペーン）のような、子どもの栄養状態を支援する政府のキャンペーンも重要です。栄養ニーズに対する認識が高まったことで、オーガニックや強化ベビーフードの人気が高まっています。
ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場の地域別成果：
北米のベビーフード＆乳児用調製粉乳市場分析
北米のベビーフード＆乳児用調製粉乳市場は、乳児栄養に対する親の意識の高まりや、便利で使いやすいベビーフード製品に対する需要の高まりなど、いくつかの要因の影響を受けています。可処分所得の増加と共働き世帯の増加により、時間を節約できる食事のソリューションに対する需要がさらに高まっています。 有機およびクリーンラベルのベビーフード製品におけるイノベーションは、健康志向の消費者の関心も集めています。 また、この地域における乳児死亡率の低下と新生児の健康に対するサポートの増加も、市場の成長に貢献しています。 乳児の発育に必要な必須栄養素を追加することで製品処方を改善したことも、消費者の製品に対する信頼を高めることにつながっています。Eコマースのウェブサイトや主要企業の積極的なマーケティングにより、入手しやすさと売り上げが増加しています。
米国のベビーフード＆乳児用調製粉乳市場分析
2024年には、米国は北米で85.00%を超える最大の市場シェアを占めました。米国のベビーフード＆乳児用調製粉乳市場は、ライフスタイルの変化、女性の労働力参加率の増加、新生児の栄養に関する意識の向上によって牽引されています。米国労働統計局によると、2023年には6歳未満の子供を持つ女性の68.9%が働いており、6歳から17歳までの子供を持つ母親の77.8%が働いている。そのため、便利で栄養価の高いベビーフードへの需要がある。年間出生率は人口1,000人あたり約12人と、米国では乳児用食品や粉ミルクの安定した需要が維持されています。新生児にはオーガニック製品を好む親が半数以上を占めており、オーガニックやナチュラルなベビーフードの人気が高まっていることを示しています。企業は、高品質で簡単に作れる製品に対する親のニーズを満たすために、研究開発に多額の資金を投じています。また、毎月約650万人を支援するWIC（Women, Infants, and Children）プログラムのような政府主導の取り組みも、乳児用調製粉乳の需要増加に貢献しています。 植物由来やアレルギーフリーのベビーフードに対する需要の高まりにより、市場も変化しています。 電子商取引の売上とデジタルプラットフォームは大幅に成長しており、乳児用食品の売上の20%はオンライン取引によるものです。 米国市場の成長を促進するその他の要因としては、新しいパッケージや強化製品が挙げられます。
ヨーロッパのベビーフード＆乳児用調製粉乳市場分析
高所得水準、優れた親の栄養知識、食品の安全性をサポートする政府政策が、ヨーロッパのベビーフード＆乳児用調製粉乳ビジネスを牽引しています。約半数の親がオーガニックのベビーフードを選んでいます。この地域は出生率が1,000人あたり9.8人と低く、その需要は高級品やオーガニック製品で補われているという特徴があります。調理済み食品や栄養強化食品に対する高い需要を背景に、ドイツ、フランス、英国が世界の市場シェアの大半を占めています。EUによる厳格な栄養成分表示の規制は、高品質な製品の確保につながり、消費者の信頼をさらに高めています。また、働く母親の増加も、手早く簡単に与えられる離乳食の需要を押し上げる要因となっています。多くのヨーロッパ諸国では、女性の労働力の半分以上を占めています。EU労働力調査および所得構造調査のサンプルとなった8か国によると、ヨーロッパの労働人口は1997年から2019年の間に2100万人以上に増加しました。そのうち1,400万人以上が女性で、新たに生み出された仕事の68%を占めています。ヨーロッパにおけるベジタリアンや持続可能な食生活への大きな流れに沿って、植物をベースとした乳児用食品の人気が高まっています。風味や原材料の透明性における革新も、ヨーロッパにおける乳児用食品の魅力を高める要因となっています。
ラテンアメリカのベビーフード＆乳児用調製粉乳市場分析
ラテンアメリカでは、都市化、経済状況の改善、そして子供たちの栄養に関する知識の向上が、ベビーフード＆乳児用調製粉乳の市場を支えています。市場をリードしているのはブラジルとメキシコで、マクロトレンド社のデータによると、両国の年間出生率はそれぞれ1,000人あたり約12人と16人です。大都市における可処分所得の増加により、親たちはパッケージ入りのベビーフード製品を選ぶことができるようになりました。メキシコの「PROSPERA」プログラムのような栄養不良対策の政府プログラムは、強化乳児用食品の利用を奨励しています。スーパーマーケットやオンラインでの販売は増加しており、乳児用食品の販売の15%以上が現在デジタルチャネルを通じて行われています。また、ラクトースフリーやオーガニックのフォーミュラに対する需要も、この地域全体で高まっています。
中東およびアフリカのベビーフード＆乳児用調製粉乳市場分析
出生率の高さと、乳児の栄養状態の改善に対する関心の高まりが、中東およびアフリカの市場を牽引しています。マクロトレンドのデータによると、ナイジェリアやエジプトでは、それぞれ1,000人あたり36人、23人という高い出生率を記録しており、これが乳児用調製粉乳や乳児用食品に対する高い需要につながっています。都市化と中流階級の所得増加により、包装された乳児用食品の使用が増えています。南アフリカの総合栄養プログラムのような栄養不良をターゲットとした政府の取り組みも強化乳児用食品を促進しています。現地の食事や文化的な要件を満たすハラール認証レシピの需要が中東市場の拡大を推進しています。
主要企業
ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場の主要企業は、製品ラインナップの革新と改善に向けた研究開発に積極的に取り組んでいます。商品の一般的な品質と安全性の向上、アレルギーなどの健康問題への対応、母乳の栄養組成に極めて近い食品や調合乳の開発に取り組んでいます。これらの企業は現在、より安全で健康的な乳児用食品への需要の高まりに応えるため、オーガニックや天然の素材を商品ラインナップに追加しています。また、より大きな市場シェアを獲得するために、自社製品の健康上の利点を強調したマーケティングやブランディング戦略に投資しています。さらに、これらの企業は、消費者の利便性とアクセシビリティを高めるために、特にオンラインプラットフォームを中心とした新たな流通チャネルの開拓にも取り組んでいます。
市場調査レポートでは、ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場について包括的な分析を行っています。また、主要企業のプロフィールも詳細に記載しています。市場における主要企業の一部は以下の通りです。
Abbott Nutrition
Nestlé S.A.
Danone S.A.
Mead Johnson & Company, LLC
Kraft Heinz Company
最近の動向：
2024年11月：ネスレ・インディアは、シリアルベースの補助食品「セレラック」の精製糖バージョンをインド国内で販売停止にする計画を発表した。
2024年8月：ハッパ・フーズは、インドのベビーフード会社として初めてベビーピューレを海外に輸出した。同社は、オーガニックで健康的なベビーフードの選択肢を提供することで業界をリードしており、世界的なベビーフード市場における品質と安全性の基準を引き上げている。
2023年11月：ネスレは、新たな栄養価を備えた「N3ミルク」の開発を発表し、まず中国で発売した。牛乳を原料としているため、牛乳に含まれるタンパク質、ビタミン、ミネラルといった重要な栄養素をすべて含んでいる。また、ラクトース含有量を減らし、カロリーを15%以上カットし、プレバイオティクス繊維も加えている。
2023年7月：ダノンは、ベジタリアン、フレクシタリアン、植物ベースの食事に適した選択肢を求める親の要望に応えるため、赤ちゃんの特定の栄養要件を満たしながら、新しい「Dairy & Plants Blend」乳児用調製粉乳を発売しました。これは、業界初の健康な赤ちゃん向けの混合乳児用調製粉乳で、タンパク質の半分以上（60%）が植物由来です。
【目次】
1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界トレンド
5 世界のベビーフード＆乳児用調製粉乳市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 種類別市場内訳
5.5 流通チャネル別市場内訳
5.6 地域別市場内訳
5.7 市場予測
5.8 SWOT 分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱み
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 概要
5.9.2 研究開発
5.9.3 原材料調達
5.9.4 製造
5.9.5 マーケティングと流通
5.9.6 小売業者/輸出業者
5.9.7 最終消費者
5.10 ポーターのファイブフォース分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 売り手の交渉力
5.10.4 競争の度合い
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
…
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