黒ビールの世界市場は、食品・飲料業界の大幅な拡大に伴い、2033年までCAGR7.01%を記録する見込み
市場規模
世界の黒ビール市場規模は2024年に301億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場規模が592億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は7.01%になると予測しています。消費者の好みの変化、多様なビールスタイルに対する認識の高まり、クラフトビール醸造所によるユニークな商品の投入、可処分所得の増加、ビール観光の増加、オンライン小売プラットフォームの拡大などは、市場成長を支える主な要因の一部です。
黒ビール市場分析：
主な市場推進要因：消費者の多様なビールスタイルに対する認識の高まりは、市場成長の主要な要因のひとつです。さらに、クラフト醸造所や地ビールメーカーの増加により、ニッチな消費者層を対象とした幅広いユニークな黒ビールが提供されるようになり、それが市場成長を後押ししています。
市場の主な動向：可処分所得の増加により、黒ビールを含むプレミアムビールや特殊ビールへの支出が急増しており、これが市場の成長に大きく貢献しています。さらに、ビール観光やビールフェスティバルの人気、およびビールメーカーによる積極的なマーケティング戦略や革新的なパッケージング技術の採用が市場の成長を加速させています。
競合状況：黒ビール市場における有力企業の一部には、Allagash Brewing Company、 Asahi Breweries Ltd (Asahi Group Holdings Ltd)、 Bent Paddle Brewing Company、 BrewDog PLC、 Carlsberg Breweries A/S、 Mikkeller ApS、 New Belgium Brewing Company (Kirin Holdings Company Limited)、 Sapporo Breweries Ltd.、 Stone Brewing (Sapporo Breweries Ltd)などがあります。
地理的傾向：黒ビール市場の動向によると、アジア太平洋地域が市場で圧倒的な優位性を示しています。中国、インド、その他のアジア太平洋諸国における可処分所得の増加と都市化により、黒ビールを含むプレミアムで多様なアルコール飲料の消費量が増加しています。
課題と機会：消費者の黒ビールに関する知識不足と、主要企業間の激しい競争が市場の成長を妨げています。しかし、クラフトビールの人気が高まっていることは、黒ビールにとって大きなチャンスです。クラフトビール醸造所は、ダークビールを含むさまざまなスタイルの実験を頻繁に行っているため、ユニークで高品質な製品を求める消費者の関心を集めることができます。
黒ビール市場のトレンド：
可処分所得水準の上昇
新興経済圏における可処分所得の増加は、世界の黒ビール市場に好影響を与えています。例えば、Statistaによると、2024年5月には、米国の個人可処分所得は前月比で0.5%増加しました。経済が成長し、生活水準が向上するにつれ、これらの地域の消費者は購買力を増し、黒ビールを含むプレミアムビールや特殊なビールを試すことができるようになります。都市化の進展と中流階級人口の増加により、消費者の嗜好はより洗練されたプレミアム飲料へとシフトしています。これらの要因により、今後数年間で黒ビール市場が成長すると見込まれています。
アルコール飲料の需要の高まり
アルコール飲料全般に対する需要の高まりは、黒ビール市場の成長に大きく貢献する要因のひとつです。例えば、IMARCによると、世界のアルコール飲料市場規模は2023年に1兆5791億米ドルに達しました。IMARCグループは、2032年までに市場規模が1兆9631億米ドルに達し、2024年から2032年の年間平均成長率（CAGR）は2.4%になると予測しています。より多くの消費者が多様なアルコール飲料を求めるようになっているため、ダークビールを含む、専門的でクラフト的な選択肢の市場が拡大しています。新しいタイプのアルコールを試してみたいと考える人々は、ダークビールを試す可能性が高く、それによって黒ビール市場の収益が押し上げられるでしょう。
クラフト醸造所の出現
世界中でクラフト醸造所や地ビール醸造所の増加が、世界の黒ビール市場に大きな影響を与えています。例えば、Brewers Association（醸造業者協会）によると、2023年には、米国で営業中のクラフトビールの醸造所は約9、761軒に増加し、その中には約2、092軒の地ビール醸造所、3、502軒の地ビールパブ、3、910軒のタップルーム醸造所、257軒の地域クラフトビール醸造所が含まれています。クラフトビール醸造所は伝統的な醸造方法と高級な原材料を優先することが多く、その結果、独特の特徴を持つ高品質な黒ビールが生み出されています。これらの要因は、黒ビール市場予測にさらに好影響を与えています。
世界の黒ビール業界のセグメント化：
IMARC Groupは、世界の黒ビール市場レポートの各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、製品、パッケージ、販売チャネルに基づいて市場を分類しています。
製品別内訳：
ダークラガー
ダークエール
その他
ダークラガーが市場を独占
レポートでは、製品別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、ダークラガー、ダークエール、その他が含まれます。レポートによると、ダークラガーが最大のセグメントを占めています。
黒ビール市場の見通しによると、ダークラガーセグメントの主な推進要因のひとつは、そのなめらかで親しみやすい味わいで、従来のビール愛好家層以外にも幅広い消費者層にアピールしていることです。 また、クラフトビールやスペシャリティビールへの関心の高まりも、独特で特徴的な風味を求める消費者層に受け入れられているダークラガーの成長に寄与しています。 さらに、ビールフェスティバルやイベントの影響力が高まっていることも、その他のセグメントへの関心や認知度を促進し、消費者が多様な黒ビールを試して受け入れるよう後押ししています。
パッケージ別内訳：
缶
ボトル
缶が市場を独占
このレポートでは、パッケージ別の市場の詳細な内訳と分析が提供されています。これには、缶とボトルが含まれます。レポートによると、缶が最大のセグメントを占めています。
黒ビール市場の概要によると、缶には携帯性、利便性、軽量性などの利点があり、外出先での消費や屋外イベントに最適な選択肢となっています。さらに、缶はリサイクル率が高く、環境意識の高い消費者にも魅力的です。 クラフトビールの缶の人気が高まっていることも、このセグメントの成長を後押ししています。 例えば、2019年にオーストラリアでStatistaがクラフトビール愛飲者を対象に実施した調査では、缶と瓶のどちらを好むかという質問に対し、38%が缶を好むと回答しました。 これに対し、瓶を好むと答えたのは27%でした。
販売チャネル別内訳：
オン・トレード
オフ・トレード
オフ・トレードが市場を独占
このレポートでは、販売チャネル別の市場の詳細な内訳と分析が提供されています。これにはオン・トレードとオフ・トレードが含まれます。レポートによると、オフ・トレードが最大のセグメントを占めています。
小売店やオンラインプラットフォームを含むオフ・トレード部門は、利便性やアクセスのしやすさといった要因に影響を受けます。多忙なライフスタイルや、さまざまな小売チャネルを通じて簡単に黒ビールを購入できることが、オフ・トレードの売上増加につながっています。さらに、eコマースプラットフォームの人気が高まっていることで、消費者は幅広い黒ビール製品にアクセスしやすくなり、その結果、売上が増加しています。両部門は、異なる消費者嗜好や行動に対応しており、市場の形成においてこれらの主要な推進要因が重要であることを示しています。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
アジア太平洋地域が圧倒的な優位性を示し、黒ビール市場の最大シェアを占めている
また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペインなど）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといった主要な地域市場の包括的な分析も行っています。 レポートによると、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めています。
黒ビール市場の統計によると、この地域の急成長する中流階級人口と都市化の進展により、業界は著しい成長を遂げています。可処分所得の増加に伴い、消費者は黒ビールを含むプレミアムで憧れの飲料を求めるようになっています。また、西洋文化の影響やクラフトビール愛好家の増加も、多様なビールのスタイルに対する需要を促進する上で重要な役割を果たしています。例えば、Statistaによると、インドのクラフトビール市場規模は、2024年から2032年の間に年平均成長率（CAGR）24.41%の成長率を示すと予測されています。さらに、この地域の多様な食文化と、さまざまな料理のお供としてビールが人気を集めていることも、黒ビールの消費増加に貢献しています。その他の主な要因としては、社交の場でビールを飲むという新たなトレンドが挙げられ、これが黒ビールのスタイリッシュで洗練された選択肢としての地位確立に貢献しています。さらに、大手ビールメーカーによる革新的なマーケティング戦略により、黒ビールがより手頃で魅力的な商品として幅広い層に受け入れられるようになっています。これに加え、流通網や小売インフラの改善により、商品の入手が容易になり、この地域での黒ビールの消費が促進されています。
競合状況
世界の黒ビール市場における競合状況は、多国籍醸造所から地域クラフトビールメーカーまで、多種多様なプレイヤーによって特徴づけられています。 確立された大手ビールメーカーは、強力なブランド力と広範な流通網を活かし、大きな市場シェアを維持しています。 これらの大手メーカーは、幅広い消費者層に対応するために、黒ビールを含むさまざまなスタイルのビールを提供することに重点を置いています。一方、クラフトビール醸造所や地ビール醸造所は、革新性、品質、独特の風味を強調することで、ユニークな体験を求めるビール愛好家を惹きつけています。 これらの小規模な事業者は、機敏性と顧客との密接な関わりを活かし、市場におけるニッチな地位を築いています。 さらに、醸造所と主要な流通チャネルとのコラボレーションやパートナーシップは、製品の認知度と入手しやすさを高めます。プレミアムビールやスペシャリティビールに対する消費者の関心が高まるにつれ、各社がブランディング、マーケティング、製品イノベーションを通じて差別化を図ろうとするため競争が激化し、結果として世界の黒ビール市場のダイナミズムと成長が促進されることになるでしょう。
本レポートでは、市場における競争環境について包括的な分析を行いました。また、主要企業の詳しいプロフィールも提供しています。市場における主要企業の一部は以下の通りです。
Allagash Brewing Company
Asahi Breweries Ltd (Asahi Group Holdings Ltd)
Bent Paddle Brewing Company
BrewDog PLC
Carlsberg Breweries A/S
Mikkeller ApS
New Belgium Brewing Company (Kirin Holdings Company Limited)
Sapporo Breweries Ltd.
Stone Brewing (Sapporo Breweries Ltd)
（これは主要企業の一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されています。）
黒ビール市場の最近の動向：
2024年8月：世界的なライフスタイル消費財企業であるTilray Brands、 Inc.が、モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニーから4つのクラフトビール醸造所を買収した。買収対象には、ホップバレー・ブルーイング・カンパニー、テラピン・ビール・カンパニー、リボルバー・ブルーイング、アトウォーター・ブルワリーが含まれる。
2024年7月：アルコベブ社の新興企業であるワールド・オブ・ブランド（WoB）が、カルナータカ州で即飲可能なクラフトビールブランドを立ち上げた。マドール工場では、これらの職人醸造ビールをカルナータカ州市場に提供する。
2024年5月：ノーザンビーチにある醸造所、Modus Brewingは、YouTubeグループのTrash Tasteとコラボレーションし、最新飲料Trash Taste Pale Aleを発売した。Trash Taste Pale Aleは、柑橘系の香りと苦味を抑えた、すっきりとした味わいのプレミアム5.2% ABVのペールエールである。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データ展開モデル
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場予測
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウン・アプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 世界の黒ビール市場 – はじめに
4.1 概要
4.2 市場力学
4.3 業界トレンド
4.4 競合情報
5 世界の黒ビール市場の概観
5.1 歴史的および現在の市場トレンド（2019年～2024年
5.2 市場予測（2025年～2033年
6 世界の黒ビール市場 – 製品別内訳
6.1 ダークラガー
6.1.1 概要
6.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年）
6.1.3 市場細分化
6.1.4 市場予測（2025年～2033年）
6.2 ダークエール
6.2.1 概要
6.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年）
6.2.3 市場細分化
6.2.4 市場予測（2025年～2033年）
6.3 その他
6.3.2 歴史的および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.3.4 市場予測（2025年～2033年）
6.4 製品別魅力的な投資提案
7 世界の黒ビール市場 – パッケージ別内訳
7.1 缶
7.1.1 概要
7.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年）
7.1.3 市場細分化
7.1.4 市場予測（2025年～2033年）
7.2 ボトル
7.2.1 概要
7.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年）
7.2.3 市場細分化
7.2.4 市場予測（2025年～2033年）
7.3 パッケージ別投資提案の魅力
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