ケーキミックスの世界市場レポート：種類別、風味タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別、～2032年
市場規模
世界のケーキミックス市場規模は2024年に16億1000万米ドルに達しました。IMARC Groupは、2033年までに市場規模が20億9000万米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は2.88%になると予測しています。贅沢な食品に対する需要の高まり、オンラインアプリによる入手のしやすさ、新しいタイプの商品発売などが、市場を牽引する主な要因となっています。
ケーキミックスは、素早く簡単にケーキを焼くことができるプレミックスです。一般的に、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、イースト、塩、砂糖、膨張剤、その他の香料などの乾燥材料が含まれています。また、卵、水、牛乳、その他の風味付け用の材料などの液体材料も必要です。 チョコレート、バニラ、レモンなど、さまざまなケーキの製造に使用されます。 通常は箱入りで、便利で使いやすいため、ケーキミックスの需要は世界中で高まっています。 現在、主要企業は、個人がさまざまな材料を加えたり、さまざまなミックスインから選択して、独自のケーキを焼くことができるカスタマイズ可能なケーキミックスを提供しています。
ケーキミックス市場の動向：
贅沢な食品に対する需要の高まりと、誕生日、結婚式、記念日など、儀式的な機会の増加が、世界中で市場成長を後押しする主な要因のひとつとなっています。さらに、急速な都市化、労働人口の増加、消費者の購買力の拡大が、世界中でケーキミックスの販売を促進しています。さらに、クイックサービスレストラン（QSR）では、これらのミックス粉を使用して、斬新でエキゾチックなレシピを数多く開発しており、これが市場の成長を後押ししています。 これとは別に、主要企業は、抹茶、チーズ、ラベンダーなど、複数のフレーバーで、ビーガン、植物由来、グルテンフリー、シュガーフリーのバリエーションを導入し、製品ポートフォリオを拡大し、既存の消費者基盤を拡大しています。また、既存の売上と収益性を向上させるために、有名人やインフルエンサーの推奨などの広告キャンペーンに投資しています。消費者の健康志向の高まりを受け、複数のメーカーが全粒小麦粉やオートミールなどのより健康的な素材を使用したケーキミックスの開発も進めています。こうした動きは、食習慣の変化や肥満や糖尿病などの生活習慣病の急増による健康志向のベーカリー製品への需要の高まりと相まって、市場の成長を後押ししています。さらに、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、食料品店の増加により、ケーキミックスがより入手しやすくなっています。これに加えて、幅広い種類のケーキミックスを揃え、玄関先までの配達や多数の支払い方法に対応するオンラインショッピングのアプリケーションが拡大していることも、市場に明るい見通しをもたらしています。
主な市場区分：
IMARCグループは、世界のケーキミックス市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、種類、風味の種類、流通チャネル、用途に基づいて市場を分類しています。
種類別洞察：
エンジェルフードケーキ
レイヤーケーキ
小麦粉不使用または低小麦粉ケーキ
マグケーキ
その他
本レポートでは、ケーキミックス市場を種類別に詳細に分類・分析しています。これには、エンジェルフードケーキ、レイヤーケーキ、小麦粉不使用または低小麦粉ケーキ、マグケーキ、その他が含まれます。
風味タイプ別市場分析：
チョコレート
バニラ
フルーツ
その他
風味タイプ別のケーキミックス市場の詳細な内訳と分析も報告されています。これには、チョコレート、バニラ、フルーツ、その他が含まれます。報告書によると、チョコレートが最大のセグメントを占めています。
流通チャネルの洞察：
オンライン
オフライン
本レポートでは、流通チャネルを基にケーキミックス市場を詳細に分類・分析しています。これにはオンラインとオフラインが含まれます。レポートによると、オフラインが最大のセグメントを占めています。
用途別分析：
家庭用
業務用
用途を基にしたケーキミックス市場の詳細な分類・分析も本レポートで提供されています。これには家庭用と業務用が含まれます。レポートによると、業務用が最大のセグメントを占めています。
地域別分析：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといったすべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。レポートによると、ケーキミックス市場は北米が最大となっています。北米ケーキミックス市場を牽引する要因としては、利便性の高い食品に対する需要の高まり、多数の製品バリエーションの入手可能性、主要企業によるより健康的なオプションの導入などが挙げられます。
競合状況
このレポートでは、世界のケーキミックス市場における競合状況についても包括的な分析を行っています。市場構造、主要企業による市場シェア、各社のポジショニング、最も成功している戦略、競合ダッシュボード、企業評価の象限などの競合分析がレポートに記載されています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。対象企業には、Bob’s Red Mill Natural Foods Inc、Chelsea Milling Company、Conagra Brands Inc、Dr. Oetker GmbH、General Mills Inc、Hodgson Mill, Inc.、Miss Jones Baking Co、Simple Mills Inc.などが含まれます。これは対象企業の一部であり、全対象企業リストはレポートに記載されています。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界のケーキミックス市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 種類別市場内訳
6.1 エンジェルフードケーキ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 レイヤーケーキ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 薄力粉または低粉ケーキ
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 マグカップケーキ
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 フレーバータイプ別市場内訳
7.1 チョコレート
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 バニラ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 フルーツ
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 流通チャネル別市場規模推移
8.1 オンライン
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オフライン
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 用途別市場内訳
9.1 家庭用
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 業務用
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
…
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