世界のチーズスナック市場規模/シェア/動向分析レポート：種類別、販売チャネル別、地域別（～2030年）

 

市場概要

チーズスナックの世界市場規模は2024年に769.7億米ドルと推定され、2025年から2030年にかけて年平均成長率5.4%を記録する見込みです。都市部の消費者のライフスタイルが進化していることが、市場の成長を促進する主な要因です。メーカー各社は、ブランドの拡大、事業の移転、ブランドのプレゼンス強化によってこの需要に対応しており、これが市場の成長に寄与しています。さらに、嗜好の変化と欧米化の進展がチーズスナックの世界的な消費を促進しています。しかし、加工食品に関連する健康上の懸念や、カロリーを気にする人の増加により、市場の拡大が制限される可能性があります。このような状況にもかかわらず、都市部における消費者の嗜好の変化は、予測期間中も主要な成長促進要因であり続けると予想されます。

チーズは、淡白な食品に塩味を加えることができるため、スナック菓子の定番となっています。消費者がチーズスナックを好む理由は、その栄養価の高さと市場での入手のしやすさにあります。パルミジャーナ、モッツァレラ、チェダーなどがスナックに使用される主なチーズの種類別です。新興市場に参入するブランドが増えるにつれ、チーズスナックの人気は高まり続けています。こうした地域での洋食需要の高まりは、市場成長の原動力になると予想されます。

チーズスナック業界の需要を高めるには、店舗数を拡大する必要があります。スナックメーカー各社は、より健康的なチーズスナックの種類を増やすことで需要の増加に対応しています。例えば、2023年8月、Ornua傘下の世界的ブランドであるKerrygoldは、便利なスナックタイプですぐに食べられるチーズスティック、Kerrygold Cheese Snacksを新発売しました。このスナックは8本入りで、グルテンフリー、良質なタンパク質源であるため、手軽なスナックとして、またお子様のお弁当のおかずとして、またチーズボードに載せても美味しくお召し上がりいただけます。こうした製品の発売により、同社はより多くの顧客を獲得しています。主要プレーヤーは、チーズスナック市場に集中することで、すでに大きな売上と利益率を見ています。スナックが完全な食事に取って代わることが増えているため、子供やティーンエージャーの空腹ニーズに効果的に応えています。さらに、サイドディッシュとしての高級チーズの最近の導入は、市場でこれらの製品の肯定的な勢いを生み出しています。

モッツァレラチーズスナックは、2024年までにチーズスナックの世界市場で36.63％の市場シェアを占めると予測されています。この成長を牽引しているのは、様々な製品に使用されている食品分野におけるモッツァレラチーズの需要の高まりと、モッツァレラチーズのような高タンパク質チーズへの嗜好の高まりです。その汎用性と栄養価の高さから、モッツァレラチーズは、特にイタリアやアメリカのスナック菓子において、その溶けやすさと魅力的な風味から人気の高い選択肢となっています。Kostyo社によると、モッツァレラチーズのユニークな味と品質は、幅広いスナックのための刺激的な材料です。

チェダーチーズのスナックは、2025年から2030年にかけて年平均成長率5.8%で成長する見込み。チェダーチーズは、クリーミーでチーズのような風味をスナック菓子に加える簡単な方法で、さまざまな健康上の利点があるため、人気のある選択肢となっています。テトラパックの調査によると、チェダーチーズのスナックは世界的に最も愛されているスナックのひとつで、好きなチーズスナックの調査でも頻繁に上位にランクインしています。最近、消費量はモッツァレラチーズに抜かれましたが、チェダーチーズは依然としてスナックの選択肢として広く支持されています。

2024年時点で、スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じたチーズスナックの販売は、市場の70.81％のシェアを占めており、予測期間を通じてこの地位を維持すると予想されます。これらの店舗はアクセスが良く、頻繁にプロモーションや割引が行われるため、消費者の間で人気があります。世界的に、スーパーマーケットは栄養習慣を左右する重要な役割を担っています。これらの店舗ではスナック食品が整然と陳列されているため、消費量が多い。発展途上国におけるスーパーマーケットの急速な拡大も消費者の食品選択に影響を及ぼし、栄養 成果に影響を与える可能性があります。

オンライン小売チャネルを通じたチーズスナックの売上は、2025年から2030年にかけて年平均成長率6.5%で成長すると予測されています。モンデリーズは、スナックの消費者の半数近くがオンラインで購入していることを発見しました。まだ比較的小規模ではありますが、オンライン・プラットフォームはスナックの購入チャネルとして急成長しているチャネルのひとつです。特に先進国におけるインターネットとスマートフォンの利用者の増加が、このセグメントの成長を促進しています。さらに、ソーシャルメディアやグーグル広告を含むEコマース・プラットフォームは、消費者の選択に大きな影響を与える役割を果たしています。顧客は電子財布やオンライン・ショッピングに対する信頼と自信を深めており、そのため、非接触型決済の採用はパンデミックの間に急増し、今後も不可欠となる見込みです。

北米のチーズスナック市場は、2025年から2030年にかけて年平均成長率5.4%で成長すると予測されています。スナックは北米全域で多くの人々の食生活に欠かせない要素となっており、賢く選択することで日々の栄養ニーズを満たすことができます。一日を通して押し出し製品が大量に消費されることが、同地域におけるチーズスナック市場の成長に寄与する主な要因です。さらに、利便性に対する需要の高まり、世帯規模の変化、ユニークなスナックのフレーバーに対する消費者の関心の高まりが、アメリカにおける市場拡大の主な推進要因となっています。

2024年、アジア太平洋地域のチーズスナック市場は39.84%の市場シェアを占めました。消費者の健康志向が高まり、食品の種類や食生活に対する意識が高まるにつれ、この地域ではヘルシースナックの需要が急速に高まっています。消費機会の頻度も大幅に増加しており、アジア太平洋地域が最も大きな伸びを示しています。この地域の消費者は、パッケージ入りスナックなど、手早く調理できる食品を選ぶようになっています。同地域の近代的な小売店の発展に伴い、自宅で包装されていないスナック菓子を消費したり、屋台のような業者から伝統的な屋台料理を購入したりすることから、包装されたスナック菓子を購入することへのシフトが顕著になっています。

ヨーロッパのチーズスナック市場は、2025年から2030年にかけて年平均成長率4.9%で成長すると予測されています。欧州の消費者は健康志向を強めており、よりヘルシーなスナックの需要が高まっています。低カロリー、天然素材使用、栄養強化といったチーズスナックの人気が高まっています。ヨーロッパでは、消費者が伝統的な食事よりも間食を好む「スナック化」の傾向が広まっています。このシフトは、一日中簡単に食べられる便利な外出用チーズスナックの需要を促進しています。

ラテンアメリカのチーズスナック市場は、2025年から2030年にかけてCAGR 3.6%で成長すると予測されています。プレミアムチーズスナックへのトレンドがあり、消費者は高品質、職人技、グルメ製品に高いお金を払うことを望んでいます。このプレミアム・セグメントは、優れた味と職人技への需要に牽引され、大きな成長を遂げています。

主要企業・市場シェア

市場での競争力を維持するため、各社は健康志向の消費者を引きつけるために、製品の品質とともに味を高めることに注力しています。

2024年3月、Sargentoはナチュラルチーズのラインナップに3つの新製品を発売し、冷蔵スナックカテゴリーを拡大しました。最新の製品は、「Sargento Fun！Balanced Breaks」、「Sargento Fiesta Pepper」、「Smokehouse String Cheese Snacks」です。

2022年4月、Bel Brands USAはモッツァレラ風の植物性チーズスナックBabybelを発売しました。この新しいスナックはモッツァレラチーズのような味に仕上げられ、カルシウムとB12を豊富に含んでいます。この製品は、植物由来の製品であることを識別するためのユニークなパッケージで、象徴的であると考えられていました。

2019年12月、PopCorners SnacksのメーカーであるBFY Brandsは、製品ベースと生産能力の拡大を目的としてPepsiCoに買収されました。この買収により、BFYは味や原材料の異なる様々な製品を提供し、スナック菓子カテゴリーにおける同社の事業拡大を促進しました。

チーズスナック市場の主要企業は以下の通り。これらの企業は合計で最大の市場シェアを占め、業界の動向を左右しています。

Sargento Foods Incorporated
Mars, Incorporated
UTZ Quality Foods, LLC.
General Mills, Inc.
EnWave Corporation
Amy’s Kitchen, Inc.
Rich Products Corporation
The Kraft Heinz Company
ITC Limited
Godrej Industries Limited

本レポートでは、2018年から2030年にかけての世界、地域＆国レベルでの収益成長を予測し、各サブセグメントにおける最新動向と機会に関する分析を提供しています。本調査の目的のため、Grand View Research社はチーズスナック市場を種類別、販売チャネル別、地域別に区分しています。
種類別展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
モッツァレラ
パルメザン
チェダー
フェタ
その他

販売チャネルの展望（売上高、百万米ドル；2018年～2030年）
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンライン
その他

地域別展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
オランダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
オーストラリア
ラテンアメリカ
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
南アフリカ
アラブ首長国連邦

 

【目次】

第1章. 方法論とスコープ
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. 種類別展望
2.3. 販売チャネルの展望
2.4. 地域展望
第3章. チーズスナック市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場紹介
3.2. 普及率と成長見通しマッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 販売／小売チャネル分析
3.3.2. 利益率分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 市場促進要因分析
3.4.2. 市場阻害要因分析
3.4.3. 業界の課題
3.4.4. 産業機会
3.5. 事業環境分析
3.5.1. 産業分析 – ポーターの分析
3.6. 市場参入戦略
第4章. 消費者行動分析
4.1. デモグラフィック分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者の製品採用
4.5. 考察と提言
第5章. チーズスナック市場 種類別推定と動向分析
5.1. 種類別動向分析と市場シェア、2024年・2030年
5.2. モッツァレラ
5.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3. パルメザン
5.3.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4. チェダー
5.4.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.5. フェタ
5.5.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.6. その他
5.6.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章. チーズスナック市場の販売チャネル推定と動向分析
6.1. 販売チャネルの動き分析＆市場シェア、2024年＆2030年
6.2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
6.2.1. スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3. コンビニエンスストア
6.3.1. コンビニエンスストアを通じた市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4. オンライン
6.4.1. オンライン小売店を通じた市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5. その他
6.5.1. その他のチャネルを通じた市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

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レポートコード：GVR-4-68039-962-7