消化器系健康食品の世界市場：成分別（プレバイオティクス、プロバイオティクス、その他）、送達形態別、地域別
ストラティスティックスMRCによると、消化器系健康製品の世界市場は、2022年に429億ドル、2028年には795億ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率は10.8%となっています。消化管の機能性を高めるために使用される製品は、”Digestive Health Products “と呼ばれています。健康な胃酸レベルは、消化器系健康製品によって最適なレベルに維持されます。消化器系健康製品には、天然の植物、動物、微生物を原料とするもの、栄養補助食品、栄養強化食品、機能性食品などがあります。これらの製品には通常、腸内の食物がより早く吸収されるのを助ける繊維が多く含まれています。
NCBI（National Centers for Biotechnology Information）によると、胃食道逆流症（GERD）は最も一般的な胃腸疾患の一つで、西洋文化圏では成人の約20％が有病しており、米国におけるGERDの有病率は18.1～27.8％と推定されています。このため、消化器系疾患の原因を管理・予防するための消化器系健康ソリューションの必要性が高まっています。
消費者のライフスタイルの変化により、吸収不良、肥満、食事量の減少が増加しており、消化器系健康食品の市場成長を促進しています。消化器系の機能を強化することで、消化器系健康食品は人間の免疫系を強化することを目的としています。消化器系健康製品には、リパーゼ、アミラーゼ、ラクターゼなどの酵素が含まれており、胃酸のレベルを維持し、栄養の消化を促進するのに役立っています。消化器系健康食品の市場拡大の主な要因の1つは、栄養補助食品と食品添加物の需要の高まりです。
プロバイオティクス菌株の主張は、それが真実かどうかを判断するために、数多くの体外試験で裏付けられなければなりません。さらに、製品の発売前には、ヒトを対象とした臨床試験を完了させなければなりません。そのため、これらの試験にはコストがかかり、製品開発の総コストを引き上げてしまうのです。プロバイオティクス菌株が市場に導入される前に、いくつかの菌株パラメータを調査する必要があります。胆汁酸や胃酸への耐性、腸管細胞への接着、病原体の排除、腸管での増殖、免疫調節、その他多くの要素など、菌株の特性を研究する必要があるのです。この運動には、広範な計画と作業、そして多くの時間が必要であり、これが市場の成長を抑制することになります。
消化器系健康食品の一般的な需要は、食生活や健康に対する消費者の意識が高まるにつれて増加すると予想されます。さらに、プロバイオティクスの利点について知る人が増えれば、ダイジェスティブ・ヘルス・プロダクツに対する人々の需要も高まると予想されます。予測期間中、認知度の向上、主要市場プレイヤーの戦略、過剰な製品革新、消化器系食品への嗜好が、消化器系健康システムの需要を増加させると予測されます。
市場成長要因は数多くありますが、消化器系健康分野では市場成長を制限する障害もあります。ビタミンやサプリメントのメーカーが製品発売前に守らなければならない厳しい規制は、そのような要因の1つです。サプリメントを製造・販売する前に、メーカーはバイオテロ法に基づいてFDAに登録しなければなりません。さらに、ここ数年でおよそ5～10％の増税が行われており、これも消化器系健康食品の市場成長を制限しています。
COVID-19のパンデミックは、ほとんどすべての産業に影響を与える、比類のない世界的な公衆衛生上の緊急事態であることが証明されています。予測期間中、これらの影響はあらゆる産業の成長に影響を及ぼすと予想されます。世界中で、消費者の需要や行動、購買パターン、サプライチェーンの方向転換、政府の重要な取り組みなど、数多くの変化が起きています。COVID-19の流行により、国民の食習慣、他の薬物の使用、その他の健康関連行動はすべて変化しました。さらに、COVID-19の流行時には、腸の健康をサポートし免疫力を高める栄養補助食品やその他の健康食品を多くの人が知るようになり、消化器系の健康のためのサプリメントや製品の需要が増加しました。このため、パンデミックの期間中、消化器系の健康分野も繁栄しました。
過敏性腸症候群の予防、下痢の治療と予防、アレルギーや炎症の予防、免疫力の向上など、プロバイオティクスの健康効果に対する認識の高まりにより、予測期間中、世界の消化器系健康製品市場においてプロバイオティクス分野が最大の市場シェアを占めると予想されます。また、北米や欧州のCargill, IncorporatedやBENEO GmBHなど、多くの企業がプロバイオティクス原料を世界的に製造・供給しており、これが市場を後押ししています。
乳製品分野は、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されています。この市場は、腸の炎症を抑え、免疫力を高め、腸の健康を改善するために、乳製品用の効果的なプロバイオティクス菌株が開発されるとともに、予防医療に対する消費者の関心が高まっていることに後押しされています。
消化器系製品のメーカーが数多く存在し、様々な消化器系製品が入手可能であることに対する消費者の認識が高まっていることから、北米が消化器系製品市場を支配し、予測期間中最大となると予想されます。また、商品の迅速な配達、製品の革新、技術の進歩などが、近年、北米の消化器系健康食品市場の成長に寄与しています。
アジア太平洋地域は、消化器系製品の最大の地域市場である中国、インド、日本の消費者ベースのため、予測期間中に最も高いCAGRを経験すると予測されます。さらに、老人人口の増加、消化器疾患の有病率の上昇、治療技術の進歩、健康的なライフスタイルをサポートする政府の取り組みの増加が、この地域の消化器健康市場の成長を促進する主な要因となっています。
主要プレーヤー
消化器系健康製品市場で紹介されている主要なプレーヤーには、Cargill, Inc、Arla Foods, Inc、Danone A.S.、ADM、株式会社ヤクルト本社、Nestle SA、Cie Gervais Danone、Sanofi、BASF SE、Bayer AG、AST Enzymes、Beroni Group、Danisco AS、General Mills、Dearland Enzymes, Inc.、Chr. Hansen HoldingおよびBENEO GmbHなどがいます。
主要な開発
2022年4月、Arla FoodsとDSMは、新しい飼料添加物を使用することで、乳牛が排出する温室効果ガスに対抗するために手を組んだ。両社によると、長年にわたる世界的な研究と農場での試験により、Bovaerは高い動物福祉を維持しながらメタン排出量を約30％削減できることが示されており、持続可能な酪農生産への両社の取り組みを後押しする。
2021年11月、栄養と農産物の起源と加工におけるADMのグローバルリーダーは、Deerland Probiotics & Enzymesの買収を完了したことを発表しました。
対象となる成分
– プレバイオティクス
– プロバイオティクス
– 食品酵素
– 微生物ベース
対象となる製品
– 乳製品
– ベーカリー＆シリアル
– ノンアルコール飲料
– サプリメント
– その他の製品
配信形式を網羅：
– タブレット端末
– カプセル
– チュアブル
– ドロップス
– その他の配信形式
対象となる地域
– 北アメリカ
オーユー
オー・カナダ
O メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
オー・ユーケー
o イタリア
オ・フランス
o スペイン
o その他の欧州
– アジア太平洋
オージャパン
o 中国
オ・インディア
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 南朝鮮
o その他のアジア太平洋地域
– 南米
o アルゼンチン
オブラート
オ・チリ
o その他の南米地域
– 中近東・アフリカ
o サウジアラビア
O UAE
オ・カタール
o 南アフリカ
o 中東・アフリカのその他の地域
【目次】
1 エグゼクティブサマリー
2 序文
2.1 抽象度
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データバリデーション
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 二次研究ソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向の分析
3.1 はじめに
3.2 ドライバ
3.3 阻害要因
3.4 オポチュニティ
3.5 脅威
3.6 製品分析
3.7 新興国市場
3.8 Covid-19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 サプライヤーのバーゲニングパワー
4.2 バイヤーのバーゲニングパワー
4.3 代替品への脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競合他社への対抗意識
5 消化器系健康食品の世界市場：成分別
5.1 はじめに
5.2 プレバイオティクス
5.3 プロバイオティクス
5.4 食品酵素
5.4.1 動物性
5.4.2 植物由来
5.5 微生物ベース
6 消化器系健康食品の世界市場：製品別
6.1 はじめに
6.2 乳製品
6.3 ベーカリー＆シリアル
6.4 ノンアルコール飲料
6.5 サプリメント
6.6 その他の製品
7 消化器系健康食品の世界市場：デリバリーフォーマット別
7.1 はじめに
7.2 タブレット
7.3 カプセル
7.4 チュアブル
7.5 ドロップス
7.6 その他の配信形式
8 消化器系健康食品の世界市場：地域別
8.1 はじめに
8.2 北米
8.2.1 米国
8.2.2 カナダ
8.2.3 メキシコ
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
8.3.2 英国
8.3.3 イタリア
8.3.4 フランス
8.3.5 スペイン
8.3.6 その他のヨーロッパ
8.4 アジア太平洋地域
8.4.1 日本
8.4.2 中国
8.4.3 インド
8.4.4 オーストラリア
8.4.5 ニュージーランド
8.4.6 韓国
8.4.7 その他のアジア太平洋地域
8.5 南米
8.5.1 アルゼンチン
8.5.2 ブラジル
8.5.3 チリ
8.5.4 その他の南米地域
8.6 中東・アフリカ
8.6.1 サウジアラビア
8.6.2 UAE
8.6.3 カタール
8.6.4 南アフリカ
8.6.5 中東・アフリカの残りの地域
9 主な展開
9.1 契約、パートナーシップ、コラボレーションおよびジョイントベンチャー
9.2 買収・合併
9.3 新製品発表会
9.4 拡張性
9.5 その他の重点戦略
10 会社概要
10.1 Cargill, Inc.
10.2 Arla Foods, Inc.
10.3 ダノンA.S.
10.4 ADM
10.5 株式会社ヤクルト本社
10.6 ネスレSA
10.7 シー・ジェルベ・ダノン
10.8 サノフィ
10.9 BASF SE
10.10 Bayer AG
10.12 ASTエンザイム
10.13 ベロニ・グループ
10.14 ダニスコAS
10.15 General Mills, Inc.
10.16 ディアランド・エンザイムズ・インク
10.17 Chr.Hansen Holding
10.18 BENEO GmbH
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資料コード： SMRC22335