インスタントコーヒーの世界市場～2033年：市場規模、推進要因、市場動向、競合状況分析
市場規模
世界のインスタントコーヒー市場規模は、2024年には147億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場が2033年までに219億米ドルに達すると予測しており、2025年から2033年の間の成長率（CAGR）は4.5%と予測しています。市場を牽引する要因は様々であり、多忙なライフスタイルを送る人々の利便性向上に対する需要の高まり、健康とウェルネスへの注目度の高まり、そして複数の流通チャネルを介した幅広い製品入手可能性などが含まれます。
インスタントコーヒー市場分析：
主な市場推進要因：主な市場推進要因のひとつとして、風味の継続的な革新が挙げられます。さらに、持続可能で倫理的な製品調達への注目が高まっており、これも成長を促す要因となっています。
主な市場動向：多忙なライフスタイルを送る人々の利便性向上に対する需要の高まりと、健康とウェルネスへの注目度の高まりは、インスタントコーヒー市場における重要な動向です。
地域別傾向：環境に配慮した製品パッケージへの需要の高まりにより、ヨーロッパが圧倒的な優位性を示し、最大の市場シェアを占めています。
競合状況：インスタントコーヒー業界には、ネスレ、スターバックス・コーポレーション、マシュー・アルジー・アンド・カンパニー・リミテッド、クラフト・フーズ・インク、タタ・コンシューマー・プロダクツ・リミテッド、ストラウス・グループ・リミテッド、ジェイコブス・ドゥー・エグバーツ、チボ・コーヒー・インターナショナル・リミテッドなど、多数の企業が参入しています。
課題と機会：品質の低さに対する認識は、市場における主要な課題となっています。しかし、主要企業間のいくつかのコラボレーションやパートナーシップ、そして個々の好みに合わせた味への嗜好の高まりが相まって、これらの課題を克服し、市場機会をもたらすことが予測されます。
インスタントコーヒー市場のトレンド：
利便性に対する消費者の需要の高まり
2023年4月18日、ネスレは家庭でのアイスコーヒーの需要の高まりに応え、初のアイスコーヒー用インスタントコーヒーを発売しました。ネスカフェ アイスロースト製品は、まず中国で発売されました。多忙なライフスタイルを送る人々にとって、利便性が向上します。人々は、準備に手間や時間がかからない製品を好む傾向にあります。インスタントコーヒーは、お湯にコーヒーパウダーを入れるだけで、素早く簡単に手間なくコーヒーを淹れることができます。さらに、メーカー各社は、シングルサーブ用パッケージや、混ぜるだけの小袋の開発など、革新的な製品を次々と市場に投入しており、これがインスタントコーヒー市場の規模を押し上げています。
健康とウェルネスへの関心の高まり
消費者の健康への関心が高まり、ウェルネスや健康を重視する傾向が強まっているため、この業界は拡大しています。人々は、ビタミンやミネラルなどの機能成分を含むなど、健康へのプラス効果を期待できるコーヒー製品を求めています。そのため、健康効果を期待して、緑茶エキス、高麗人参、ガラナなどの成分を含むコーヒー製品への需要が高まっています。 また、世界的に肥満や糖尿病の患者が増加していることから、新陳代謝を高め、体重管理をサポートする効果のあるグリーンコーヒーへの需要も高まっています。 さらに、大手メーカーは、より多くの消費者にリーチし、インスタントコーヒー市場の収益を拡大するために、天然成分や健康に良い成分を使用した商品の発売に力を入れています。例えば、2023年9月21日、米国デボンを拠点とするリトル社は、消費者向けに限定版パンプキン・スパイス・インスタントコーヒーの新製品を発表しました。
流通チャネルの拡大
スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、雑貨店などのオフライン流通チャネルの拡大は、業界関係者に大きな成長機会をもたらしています。これに加えて、急成長するeコマース業界とオンラインショッピングプラットフォームへの消費者の信頼の高まりが、インスタントコーヒー市場の成長を後押ししています。さらに、オンライン小売チャネルは、多様な製品、魅力的な割引や無料の宅配サービス、オンライン決済方法を提供しており、これがインスタントコーヒーの需要を促進しています。オンラインプラットフォームはまた、消費者によるレビューや評価へのアクセスも提供しており、潜在的な購入者が情報を得た上で意思決定を行うことを助け、新しい製品や馴染みのないインスタントコーヒー製品の購入に対する信頼を高めています。さらに、さまざまな企業がオンラインチャネルと協力し、市場へのリーチを拡大しています。また、全体的な製品販売を増加させるために、多様な流通チャネルへの製品導入にも力を入れています。例えば、2024年4月26日、リトルズコーヒーはタフィーナッツ風味のポッドとインスタントコーヒーを発売しました。これらの製品はリトルのウェブサイト、Ocado、Amazonで入手可能である。
インスタントコーヒー市場のセグメンテーション：
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析、および2025年から2033年までの世界および地域レベルでの予測を提供している。当社のレポートでは、包装、製品タイプ、流通チャネルに基づいて市場を分類している。
包装別内訳：
ジャー
パウチ
小袋
その他
パウチが市場シェアの大半を占める
本レポートでは、パッケージ別の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、ジャー、パウチ、小袋、その他が含まれます。レポートによると、パウチが最大のセグメントを占めています。
パウチはプラスチックやアルミ箔などの柔軟な素材でできているため、軽量でコンパクトです。さらに、パウチのコンパクトさは輸送時のスペース削減にもつながり、インスタントコーヒー市場の見通しを明るくしています。パウチの製造や輸送にかかる費用は、瓶や缶のパッケージングを利用するよりも低価格です。パウチのリシール機能により、コーヒーの鮮度と香りが保証されます。さらに、包装技術の向上により、持続可能で長持ちするパウチ素材が開発されています。
製品タイプ別内訳：
噴霧乾燥
凍結乾燥
噴霧乾燥が業界最大のシェアを占めている
製品タイプ別の市場の詳細な内訳と分析も、このレポートで提供されています。これには、噴霧乾燥と凍結乾燥が含まれます。レポートによると、噴霧乾燥がインスタントコーヒー市場で最大のシェアを占めています。
スプレードライ製法は自然な加工方法であるため、健康志向の消費者からの需要が高まっています。 スプレードライは化学薬品を使用しない物理的プロセスであるため、クリーンな方法です。 これは、自然で加工の少ない食品に対する需要と一致しています。 さらに、企業は、コーヒー豆の粒子のサイズと形状をより正確に制御できる高度なスプレードライ技術に投資しており、これがインスタントコーヒー市場の明るい見通しにつながっています。
流通チャネル別：
企業間取引
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンライン
その他
スーパーマーケットおよびハイパーマーケットが市場の主要セグメントを占める
本レポートでは、流通チャネル別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、企業間取引、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他が含まれます。レポートによると、スーパーマーケットおよびハイパーマーケットが最大のセグメントを占めています。
スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、多種多様なインスタントコーヒーブランドやフレーバーが容易に手に入ります。購入前に、消費者は実際に商品を手に取り、感触を確かめることができます。また、目を引くような割引や掘り出し物も提供されており、より多くの消費者を惹きつけています。
地域別内訳：
ヨーロッパ
アジア太平洋
北米
中南米
中東およびアフリカ
ヨーロッパが市場をリードし、最大のインスタントコーヒー市場シェアを占めている
また、このレポートでは、ヨーロッパ、アジア太平洋、北米、中南米、中東およびアフリカを含むすべての主要地域におけるインスタントコーヒー市場の包括的な分析も行っています。それによると、ヨーロッパはインスタントコーヒーの地域別市場としては最大規模となっています。
ヨーロッパ人のペースの速いライフスタイルは、インスタントコーヒーの需要を促進する重要な要因のひとつです。消費者は常に時間短縮と利便性を追求しており、インスタントコーヒーは素早く手間のかからない選択肢を提供しています。さらに、大手インスタントコーヒーメーカーは、ヨーロッパの消費者の多様な味の好みに応えるため、常に新しいフレーバー、ブレンド、種類を導入しています。また、ヨーロッパには環境保護に関心が高く、持続可能で倫理的な製品を好む消費者が多く存在します。 いくつかのインスタントコーヒーブランドは、持続可能な農業の実践、フェアトレード、環境に配慮したパッケージの使用などにより、こうした需要に応えています。 こうした要因が、ヨーロッパのインスタントコーヒー市場に新たな機会をもたらしています。 さらに、ヨーロッパの企業は、生産量を増やすために他の企業と提携や協力を行っています。例えば、2023年9月29日、オランダのロッテルダムに拠点を置くLouis Dreyfus Company (LDC) とInstanta Sp. z o.o. (Instanta) は、ベトナムのビンズオン省に年間5,600トンのフリーズドライインスタントコーヒーの生産能力を持つ合弁事業フリーズドライインスタントコーヒー施設、ILD Coffee Vietnamを設立しました。
競合状況
市場調査レポートでは、市場における競合状況の包括的な分析も提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。インスタントコーヒー業界における主要企業の一部は以下の通りです。
Nestle
Starbucks Corporation
Matthew Algie & Company Ltd.
Kraft Foods Inc.
Tata Consumer Products Limited
Strauss Group Ltd.
Jacobs Douwe Egberts
Tchibo Coffee International Ltd.
（これは主要企業の一部であり、完全なリストはレポートに記載されています。）
インスタントコーヒー企業は、新しい風味や機能的な利点を製品ラインに導入することで、製品ラインナップの多様化を図っています。抹茶、ウコン、各種アダプトゲンなど、人気の高い素材を取り入れ、健康志向の消費者層への対応に重点を置いています。さらに、主要企業は、利便性と消費者の魅力を高めながら環境への影響を低減するために、パッケージのデザインや形式を常に革新しています。さらに、サプライチェーンの改善を継続的に行い、公正取引を確保し、カーボンニュートラルな生産プロセスを採用しています。これとは別に、多くのメーカーは市場の拡大を目指して提携関係を結んでいます。例えば、2024年3月27日、ルイ・ドレフュス社（LDC）は、ブラジルのインスタントコーヒー輸出業者であるカシケ社を非公開の金額で完全買収する拘束力のある合意に署名しました。カシケ社はブラジルに2つの生産施設を運営しており、65種類のインスタントコーヒー製品を保有しており、それらを世界70カ国以上の市場に輸出しています。
インスタントコーヒー市場の最近の動向：
2023年1月8日：タタ・コンシューマー・プロダクツは、風味を閉じ込めた煎じ結晶を100%使用したプレミアムインスタントコーヒー「タタ・コーヒー・グランドプレミアム」の発売を発表した。この製品は、コーヒー「チコリブレンド」よりも100%コーヒーブレンドを好む傾向にある南米以外の市場の消費者の好みを考慮して発売された。
2024年5月7日：ネスカフェが新製品「ネスカフェ エスプレッソ濃縮液」を発売。この製品は、外出先で飲むような冷たいコーヒーの味わいを家庭で楽しめるように設計されています。このプレミアムな液体コーヒー濃縮液を使用すれば、バリスタが作るような自分好みのアイスコーヒーを家庭で楽しむことができます。消費者は、ミルクに少量のエスプレッソ濃縮液を加えるだけで、クリーミーなアイスラテや、水で割ったコクのあるアメリカーノを作ることができます。また、レモネードやジュースと混ぜて、さわやかな味わいにアレンジすることもできます。
2023年7月24日：illycaffèは、中国でのeコマース販売拡大を目指し、杭州ワンチャンス・テック社と新たな提携を結んだ。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場予測
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウン・アプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界トレンド
5 世界のコーヒー産業
5.1 市場概要
5.2 生産量動向
5.3 地域別市場内訳
5.4 コーヒー豆の種類別市場内訳
5.5 市場予測
6 世界のインスタントコーヒー産業
6.1 市場概要
6.2 市場実績
6.2.1 数量動向
6.2.2 価値動向
6.3 COVID-19 の影響
6.4 価格分析
6.4.1 主要価格指標
6.4.2 価格構造
6.4.3 価格動向
6.5 包装形態別市場
6.6 製品タイプ別市場
6.7 流通チャネル別市場
6.8 地域別市場
6.9 市場予測
6.10 SWOT分析
6.10.1 概要
6.10.2 強み
6.10.3 弱み
6.10.4 機会
6.10.5 脅威
6.11 バリューチェーン分析
6.11.1 原材料調達
6.11.2 製造
6.11.3 マーケティング
6.11.4 流通
6.11.5 輸出
6.11.6 最終用途
6.12 ポーターのファイブフォース分析
6.12.1 概要
6.12.2 購買者の交渉力
6.12.3 供給業者の交渉力
6.12.4 競争の度合い
6.12.5 新規参入の脅威
6.12.6 代替品の脅威
6.13 主な市場推進要因と成功要因
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