世界のナノクロロプシス市場レポート：形態別（冷凍、液体、粉末、フレッシュペースト）、培養方法別

 

市場規模

 

ナノクロロプシスの世界市場は、2022年に85億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間にCAGR 7.1%で成長し、2030年には147億米ドルに達する見込みです。藻類バイオマスには、ナンノクロロプシスのような微細藻類から海藻のような大型藻類まで、多種多様な藻類が含まれます。

バイオ燃料生産におけるナノクロロプシスの用途の増加は、予測期間における市場の成長を後押しします。ナノクロロプシスは、養殖飼料、栄養補助食品・サプリメント、化粧品・パーソナルケアに応用されています。

ナノクロロプシスは、オメガ3脂肪酸、タンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含むため、さまざまな栄養補助食品の貴重な原料として使用されることが増えています。ナノクロロプシス微細藻類は、水や土壌環境から重金属や有機汚染物質などの汚染を効果的に取り込み、除去する能力があるため、バイオレメディエーションプロセスに利用されています。

ナンノクロロプシス市場のダイナミクス
健康への関心の高まりとナンノクロロプシスに含まれる必須タンパク質と栄養素の利用可能性

消費者の間食に対する意識は高まっており、その代謝上の利点から藻類タンパク質のような健康的な食品を採用する傾向が強まっています。また、健康的な間食は、重要なビタミンや栄養素を体に供給するため、減量の補助食品としても高く評価されています。予測期間中、世界のナノクロロプシス市場は、体重コントロールと健康的な間食の需要の増加によって牽引されると予想されます。

欧州藻類バイオマス協会によると、2050年までに世界は100億人の人口を養うために70%以上の食料を生産する必要があります。これらの食品は、環境への影響を抑えつつ、高い栄養基準を満たす必要があります。ユニリーバ・フード・ソリューションズ社とアルジェニュイティ社は、ナンノクロロプシスのような多様な植物性タンパク質が、この新しい食糧システムへの移行において重要な役割を果たすことを認識しています。

水産物飼料におけるナノクロロプシスの用途拡大が市場成長を後押し

アクアフェードにおけるナノクロロプシスの用途の増加が、市場成長の増加に寄与しています。アクアフィードとは、魚、エビ、さまざまな養殖水生種を含む水生生物に与えられる特殊な飼料のことです。微細藻類の一種であるナンノクロロプシスは、アクアフィード製剤の要素として数多くの利点を提供し、養殖業界における認知度の高まりをもたらしました。

ナンノクロロプシスには、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、オメガ3脂肪酸などの重要なビタミンが豊富に含まれています。これらのビタミンは、水生生物の発育、成長、基本的な健康に不可欠です。ナノクロロプシスを養殖飼料に添加することで、養殖飼料の栄養価が向上し、水生生物の成長、病気への抵抗力、基本的な全体的なパフォーマンスが向上します。

ナノクロロプシスの高い生産コストがナノクロロプシス市場の成長を阻害

ナンノクロロプシスの生産コストが高いのは、栽培方法、インフラ、運用価格、下流処理など、いくつかの要因によるものです。ナノクロロプシス栽培のための重要なインフラを確立するのは資本が必要です。特殊な光バイオリアクター、培養池、または最高の培養条件を提供するための閉鎖型ループ構造などが頻繁に必要となります。

これらのインフラへの投資は、生産価格全体に幅広く貢献します。ナンノクロロプシスの培養には、一般的に、適切な温和度、温度、栄養供給が管理された環境が必要です。人工照明器具や温度制御構造は、特に屋内や閉ループシステムにおいて、高い資本コストを必要としました。過剰な電力需要が生産額に上乗せされます。

ナノクロロプシス市場セグメント分析
世界のナノクロロプシス市場は、形態、栽培方法、用途、地域に基づいてセグメント化されます。

賞味期限による冷凍ナンノクロロプシスへの需要増加

世界のナノクロロプシス市場は形態別に冷凍、液体、粉末、フレッシュペーストにセグメント化されています。

冷凍ナノクロロプシスは劣化することなく長期保存が可能です。温度を下げることで、微細藻類の増加や代謝活性が遅くなり、その結果、食用価格や生存率が保たれます。冷凍はナンノクロロプシスの食物含有量を維持することができる重要な方法です。タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素は、凍結中もはっきりと固体のままであるため、凍結されたナンノクロロプシスは、多くの用途に利用されながら、貴重な栄養を提供することができます。

冷凍ナンノクロロプシスは、保存と使用において快適さと多様性を提供します。それは、年間を通じて微細藻類の固体配信を可能にする、長期にわたって冷凍庫で保存することが問題なく可能性があります。冷凍ナンノクロロプシスは、養殖飼料、動物飼料、栄養補助食品、またはバイオ燃料の製造と一緒に様々な製品に組み込むことができます。

出典 DataM Intelligence分析（2023年）

ナノクロロプシスの世界市場の地域別シェア
消費者の化粧品需要の増加による欧州地域でのナンノクロロプシス需要の増加

世界各地の複数の企業が、藻類原料のエネルギーやバイオ製品への変換を目的としたナノクロロプシス培養・変換技術の開発に取り組んでいます。これらの企業の大半はヨーロッパに拠点を置いています。一部の企業は微細藻類からのバイオエネルギー生産の実証プロジェクトに注力していますが、大半の企業は食品、飼料、栄養補助食品市場のみに焦点を当てています。

ナンノクロロプシスは、欧州の食品医薬品局（FDA）により、動物や魚の飼料の原料として、また化粧品原料として承認されています。年を追うごとに、ヨーロッパのパーソナルケア産業は新たな高みに到達しています。ドイツの女性は毎日平均12種類のパーソナルケア製品を使用し、男性は6種類を使用しています。消費者の支出は主にスキンケアに切り替わり、より迅速なサプライチェーンを持つ独立系ブランドが増え、若い消費者に強くアピールしています。

出典 DataM Intelligence分析（2023年）

 

主要企業

 

世界の主要企業には、BlueBioTech Group、Reed Mariculture Inc.、Necton S.A.、Astaxa GmbH、Proviron Industries NV、Allmicroalgae Natural Products S.A.、Algatechnologies Ltd.、Monzón Biotech S.L.、AlgaSpring B.V.、Archimede Ricerche Srlなどがあります。

ナンノクロロプシス市場へのCOVID-19の影響
COVID-19の影響

栄養製品業界の業界団体によると、機能性食品や栄養補助食品の世界的なサプライチェーンに大きな影響があり、これがナノクロロプシスのエンドユーザー消費に影響を与え、市場の成長を制限しています。藻類分野では、物流と輸送の問題により、2020年第1四半期にナンノクロロプシスの販売が大幅に遅れました。

培地の原料供給から製造、梱包、バイオマスの配送に至るまで、バリューチェーン全体が中断。2020年以降、COVID-19のパンデミックがこの市場にもたらした影響は、ナンノクロロプシスのような微細藻類の生産・消費において世界トップクラスの中国にも及びました。工場の閉鎖、生産能力の低下したナンノクロロプシス加工施設、藻類バイオマスの輸出入規制はすべて、中国のナンノクロロプシス藻類産業に大きな影響を与えています。

形態別

冷凍
液体
パウダー
フレッシュペースト
栽培方法別

開放池培養
光細菌培養
閉鎖系培養
その他
用途別

アクアフィード
栄養補助食品・サプリメント
化粧品・パーソナルケア
その他
地域別

北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ

主要開発

2020年10月1日、微細藻類の世界的リーダーであるシアノテックコーポレーションは、水分散性粉末という新しい形態のバイオアスティン・ハワイアン・アスタキサンチンの発売を発表しました。新発売の製品は、1％と2％の濃度があります。
2020年9月15日、米国のAlgaEnergy S.A.社の子会社であるAlgaEnergy N.A.社と、微生物および植物栄養作物インプットのマーケットリーダーであるConcentric Ag社は、微細藻類バイオの製品開発に関する契約を締結。
2020年7月、食品会社ユニリーバとバイオ新興企業アルジェニュイティは、ユニリーバの植物ベースのポートフォリオのための将来の食品を革新する微細藻類の巨大な可能性を掘り下げるための新たなパートナーシップを発表しました。消費者製品向けの微細藻類の開発を専門とするアルジェニュイティ社は、ユニリーバのフーズ・アンド・リフレッシュメント（F&R）部門の研究開発チームと協力し、微細藻類を使用した食品を市場に投入する方法を探ります。

 

 

【目次】

 

1. 調査方法と調査範囲
   1. 調査方法
   2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
   1. 形態別スニペット
   2. 栽培方法別スニペット
   3. 用途別スニペット
   4. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
   1. 影響要因
      1. 促進要因
      2. 阻害要因
      3. 機会
      4. 影響分析
5. 産業分析
   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析
6. COVID-19分析
   1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
   2. COVID-19中の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論
7. 形態別
   1. はじめに
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
      2. 市場魅力度指数：形態別
   2. 冷凍*市場
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
   3. 液体
   4. パウダー
   5. フレッシュペースト

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