世界の窒素添加コーヒー市場規模/シェア/動向分析レポート：フレーバー別、パッケージ別、地域別（～2030年）
市場概要
窒素添加コーヒーの市場規模は2023年に3060万米ドルとなり、2024年から2030年までの年平均成長率は24.4％と予測されています。市場急成長の背景には、従来のコーヒー飲料に比べて糖分やカロリーが低い窒素添加コーヒーや「ニトロ」コーヒーを好む健康志向の消費者の増加があります。苦味の少ない滑らかでクリーミーな味覚は、若い層やミレニアル世代を中心に幅広い層にアピールするようになっており、ユニークな感覚体験を提供しています。
消費者は、乳糖を含まない食事の選択肢をますます求めるようになり、コーヒー業界に影響を与える乳製品を含まないミルクベースの飲料の台頭につながっています。アーモンド、大豆、オート麦、ココナッツ、その他の植物性ミルクが注目を集めています。窒素添加されたコーヒーは、飲み物特有の甘さを加えながら非乳製品の代替品と調和するため、この傾向によく合致しています。さらに、メーカー各社は、オーガニックフレーバーや原材料を使用したオーガニックコールドブリューを含む製品ラインをますます拡大しています。例えば、オーストラリアのByron Beverage Co.が発売したBlack Nitroは、砂糖を加えていないダブルショットのコールドブリューが特徴です。
さらに、窒素注入とパッケージングにおける継続的な技術進歩は、生産と流通を容易にし、市場の需要を促進しています。カフェやレストラン、小売店での利用が増えているナイトロコーヒー。これらはすぐに飲める製品としても使用されています。スペシャルティコーヒーショップでは、窒素添加コーヒーをさまざまなフレーバーやさまざまな種類のミルクのベースとしてカスタマイズするケースが増えており、多くの消費者を惹きつけています。
バニラ風味は、コーヒーの自然な苦味を補完するため、2023年には42.3%と圧倒的なシェアを占めています。滑らかで甘く、心地よい味のプロファイルが、窒素添加コーヒーのクリーミーな質感とほのかな苦味のバランスをとるため、消費者はこの調和のとれた風味をますます好むようになっています。バニラの人気は高く、香味料として広く受け入れられているため、コーヒー会社にとっては、伝統的なコーヒー愛好家や新しい体験を求める人々を惹きつける安全な選択肢となっています。この風味の適応性は、多様なエスプレッソ・ローストやその他の味覚添加物との相性を良くし、製品革新のためのブレンド・ベースを提供します。さらに、アーモンド、大豆、オート麦、ココナッツ、その他の植物性ミルクを含む非乳製品ミルクベースの飲料が市場で人気を集めるにつれて、バニラ風味は窒素添加コーヒーの魅力を高めます。
フルーツ＆ナッツフレーバーは、多様な味を持つ健康的な製品に対する消費者の需要の高まりにより、予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予測されています。フルーツとナッツはヘルシーで栄養価の高いオプションであり、コーヒーとブレンドすることでユニークな味を提供します。果物やナッツの甘みと土の香りのユニークな組み合わせは、消費者にますます好まれています。コーヒーメーカーは、この風味を利用してコールドブリューコーヒーとシームレスにブレンドし、リッチで贅沢な味わいを提供することで、多くの消費者を魅了しています。さらに、フルーツとナッツの組み合わせの柔軟性により、味の改良の幅が広がるため、コーヒーメーカーは季節限定品や限定品を作ることができ、市場の成長を大きく後押ししています。さらに、フィットネス愛好家の間で実用的な飲み物に対する認識が高まっていることも、こうしたフレーバーの増加に寄与すると予想されます。
マグカップ包装は、消費者が外出先で飲料を味わうことを可能にする簡単な携帯性により、2023年の窒素添加コーヒー市場で大きなシェアを占めました。エスプレッソ・ショップやカフェで一般的に使用されているこのようなパッケージは、窒素添加エスプレッソの特徴であるクリーミーなテクスチャーとカスケード効果を適切に表現できるため、窒素添加エスプレッソを提供するのに適した形式です。さらに、マグカップはニトロコーヒーの鮮度と炭酸を維持するのに役立ちます。時間の経過とともに味が変化することが多い缶や樽とは異なり、マグカップは飲料本来の品質を保ち、消費者に安定した味を提供します。
缶は、味を損なうことなくニトロコーヒーの鮮度と炭酸を維持するため、予測期間中にCAGR 25.6%で飛躍的な成長が見込まれています。さらに、すぐに飲める飲料としてのニトロコーヒーのトレンドが続いているため、持ち運びが容易な缶が市場で普及しています。さらに、缶入りニトロコーヒーの洗練されたデザインは、視覚的な魅力で消費者をますます惹きつけています。このため、各ブランドは独創的なラベリングやブランディングを活用して目立つようになりました。
北米の窒素添加コーヒー市場は、確立されたコーヒー文化により、2023年には79.4%と圧倒的なシェアを確保。同市場では、革新的な飲料を味わうためにプレミアム価格を支払う消費者が増えています。さらに、強固なコーヒーチェーンが存在するため、窒素添加コーヒーの導入と急速な普及のための市場空間が広がっています。
アメリカは、可処分所得の増加により、プレミアム飲料への消費者の嗜好が高まり、北米地域の窒素添加コーヒー市場を支配しました。さらに、低糖分や低カロリーなどの健康上の利点が、コーヒーの人気に拍車をかけています。
ヨーロッパ窒素添加コーヒー市場は、非乳製品ミルクベースの飲料の人気上昇により、2023年に世界売上シェアの11.4%を記録しました。窒素添加コーヒーはこれらの代替品と相性が良いため、乳糖不耐症の消費者はそのリッチでプレミアムな味を求めるようになっています。さらに、メーカー各社は製品ラインを拡大することで、急増する消費者の需要に対応するようになっています。
アジア太平洋地域の窒素添加コーヒー市場は、予測期間中に大きな成長が見込まれます。このような有利な成長は、この地域の一人当たり所得の増加に起因することができます。市場は、コールドブリューコーヒーへの消費者の急速な傾倒を目撃しています。ナイトロコーヒーはこのトレンドにシームレスに適合し、爽やかで苦味の少ないコーヒーの選択肢を求める消費者にアピールしています。さらに、すぐに飲める飲料の人気がボトル入り窒素入りコーヒー製品の成長を高めています。
主要企業・市場シェア
窒素添加コーヒー市場の主要企業には、スターバックス・コーポレーション、International Coffee & Tea, LLC、マクドナルド、Blackeye Roasting Co. LLC、マクドナルド、Blackeye Roasting Co. また、M&Aや他の大手企業との提携など、戦略的な取り組みも増えています。
窒素添加コーヒー市場の主要企業は以下の通り。これらの企業は合計で最大の市場シェアを持ち、業界のトレンドを決定しています。
Starbucks Corporation
International Coffee & Tea, LLC
RISE Brewing Co.
Dunkin’
McDonald’s
Stumptown Coffee Roasters
NITRO Beverage Co.
Blackeye Roasting Co.
Bona Fide Nitro Coffee and Tea
Califia Farms
2023年3月、スターバックスはシナモン・キャラメル・クリーム・ナイトロ・コールドブリューという新しい飲料の発売を発表しました。
このレポートは、2018年から2030年までの世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、各サブセグメントにおける最新の業界動向の分析を提供しています。この調査において、Grand View Research社は世界の窒素添加コーヒー市場レポートをフレーバー、パッケージング、地域に基づいてセグメント化しています。
フレーバーの展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
バニラ
カスカラ
フルーツ＆ナッツ
その他
包装の展望（売上高、百万米ドル、2018～2030年）
マグカップ
缶
地域別展望（売上高、百万米ドル、2018～2030年）
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
アジア太平洋
中国
ラテンアメリカ
MEA
【目次】
第1章. 方法論とスコープ
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 調査方法
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場形成とデータの可視化
1.3.4. データの検証・公開
1.4. 調査範囲と前提条件
1.4.1. データソース一覧
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. セグメントの展望
2.3. 競合他社の洞察
第3章 窒素添加コーヒー市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場導入/ライン展望
3.2. 市場規模と成長見通し（百万米ドル）
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.4. 窒素添加コーヒー市場分析ツール
3.4.1. ポーター分析
3.4.1.1. サプライヤーの交渉力
3.4.1.2. 買い手の交渉力
3.4.1.3. 代替の脅威
3.4.1.4. 新規参入による脅威
3.4.1.5. 競争上のライバル
3.4.2. PESTEL分析
3.4.2.1. 政治情勢
3.4.2.2. 経済・社会情勢
3.4.2.3. 技術的ランドスケープ
3.4.2.4. 環境的ランドスケープ
3.4.2.5. 法的景観
第4章. 消費者行動分析
4.1. 人口統計学的分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者の製品採用動向
4.5. 考察と提言
第5章. 窒素添加コーヒー市場 フレーバーの推定と動向分析
5.1. セグメントダッシュボード
5.2. 窒素添加コーヒー市場 ソリューション動向分析（百万米ドル）、2023年および2030年
5.3. バニラ
5.3.1. バニラ市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4. カスカラ
5.4.1. カスカラ市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.5. フルーツ＆ナッツ
5.5.1. フルーツ＆ナッツ市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.6. その他
5.6.1. その他市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章. 窒素添加コーヒー市場 包装の推定と動向分析
6.1. セグメントダッシュボード
6.2. 窒素添加コーヒー市場 包装の動き分析（百万米ドル）、2023年および2030年
6.3. マグカップ
6.3.1. マグカップ市場の収益予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4. 缶
6.4.1. 缶市場の収益予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
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レポートコード：GVR-3-68038-390-4