ポリフェノールサプリメントの世界市場：企業プロファイル分析、市場規模、シェア、成長、需要、～2031年
市場概要
ポリフェノールサプリメントの世界市場は、2023年に6億5,010万米ドルに達し、2031年には13億1,450万米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは9.2%で成長する見込みです。
消費者は、健康とウェルネスのために天然素材や植物由来のソリューションを選ぶようになっています。植物に含まれる天然由来の微量栄養素であるポリフェノールは、合成医薬品や動物由来のサプリメントに代わる望ましい選択肢を提供し、天然成分に対する消費者の嗜好の高まりにマッチしています。ポリフェノールサプリメントの利点に関する継続的な科学研究、革新的な製品の導入、マーケティングは、消費者への市場リーチを強化します。
カプセルや錠剤、粉末、液体、グミなど、さまざまな形態のポリフェノール・サプリメントが入手可能なため、サプリメントの摂取が便利になります。可処分所得の増加により、消費者はポリフェノール・サプリメントのような製品を求めるようになりました。サプリメント企業によるターゲットを絞ったマーケティング・キャンペーンは、ポリフェノール・サプリメントに対する消費者の意識と関心をさらに高め、市場の成長を促進します。
世界のポリフェノールサプリメント市場を支配しているのは北米。北米では、より優れた栄養素を体内に取り入れるための栄養補助食品の利用が広く受け入れられています。例えば、米国疾病予防管理センターが実施した調査によると、2020年には成人のほとんどが58.5%、子供の3分の1が34.8%の栄養補助食品を使用しています。栄養補助食品の利用は、高い応用力で地域市場の成長を有望視しています。
ポリフェノールサプリメント市場のダイナミクス
ダイエタリーサプリメントの利用の増加
世界的に、消費者の健康意識の高まりが、必要な健康状態の達成に役立つポリフェノールを含む栄養補助食品の利用ニーズを促進しています。世界人口における栄養補助食品の利用率の高さが、世界のポリフェノール・サプリメント市場を形成しています。大手サプリメント業界団体であるCouncil for Responsible Nutrition（責任ある栄養のための協議会）による2021年の調査では、回答者の約98%がビタミンまたはミネラルのサプリメントを摂取していることが明らかになりました。46％がオメガ3脂肪酸やプロバイオティクスなどの特殊なサプリメントを使用。44％が植物性またはハーブ性のサプリメントを摂取。
スポーツサプリメントは約30％の人が利用していました。体重管理用サプリメントは最も一般的ではなく、わずか19％でした。様々な栄養補助食品の世界的な使用の増加は、ポリフェノールサプリメント市場の売上にプラスの影響を与えています。
消費者の健康意識の高まり
多くの人々は、病気を待つよりも、健康や幸福を維持する方法を積極的に模索しています。Council for Responsible Nutritionによると、サプリメントを摂取する理由として最も多く挙げられているのは、免疫力の向上（36%）、または健康維持（44%）です。ポリフェノールは、抗酸化作用や免疫力向上作用があるとされ、こうした予防医療的アプローチに適しています。
ブドウ、緑茶、ココア、ベリー類など、さまざまな供給源から得られるポリフェノール・サプリメントは、心臓の健康増進、慢性疾患のリスク低減、体重管理、認知機能強化など、必要とされる用途に役立ちます。消費者の健康意識の高まりと、ポリフェノールサプリメントが提供する有益な健康サポートに関する意識が、市場の売上を後押ししています。
ポリフェノールサプリメントの困難な加工と高コスト
ポリフェノールの調達、製造、加工に関連する全体的な難しさは、製造コストの上昇につながり、革新的な新しいサプリメント・フォーマットやデリバリー・システムの開発を制限するイノベーションの制限につながります。植物中のポリフェノール含有量は、生育条件、収穫時期、加工方法などの要因によって大きく変化します。この一貫性のなさが、サプリメント中のポリフェノール含有量を標準化することを困難にしています。
さまざまなポリフェノールは、その収量と純度を最適化するために、特定の抽出技術を必要とします。方法によっては複雑で高価なものもあります。ポリフェノールは多くの場合、光、熱、酸素に敏感です。加工中にこれらの要素にさらされると、ポリフェノールが劣化し、最終的なサプリメントへの応用の可能性が低くなります。ポリフェノールの抽出と調達が複雑なため、高品質のサプリメントを製造するにはコストがかかり、消費者が購入しやすい価格にはならない可能性があります。
ポリフェノールサプリメント市場のセグメント分析
世界のポリフェノールサプリメント市場は、供給源、種類、形態、用途、価格帯、流通チャネル、地域によって区分されます。
緑茶ポリフェノールに関連する高い健康効果
世界のポリフェノールサプリメント市場は、供給源に基づいてブドウ、緑茶、ココア、ベリー、その他に区分されます。緑茶ポリフェノールサプリメント分野は、緑茶に関連する用途に対する高い需要により、最大のシェアを占めています。緑茶の生産と消費は世界レベルでピークを迎えています。世界の緑茶生産量は過去10年間で毎年4.9％増加。
世界の緑茶生産量は毎年6.3％の割合で増加し、2032年には425万トンに達すると予想されています。FAO2022によると、2022年の世界の茶の輸出量は184万トンに達し、そのうち緑茶の輸出量は年率2.0％の増加を占めています。緑茶はその幅広い効能と多機能性により、世界市場で大きな注目を集めています。
緑茶ポリフェノールは緑茶に含まれる天然化合物で、市場成長を後押しする多くの用途を担っています。認知機能や記憶力の向上、体重管理のサポート、がん、心臓病、アルツハイマー病などの慢性疾患のリスク低減、皮膚の健康増進など、さまざまな健康上の利点があります。緑茶ポリフェノールに関連する用途に関する消費者の意識の高まりが、市場成長の原動力となっています。
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ポリフェノールサプリメント市場の地理的浸透
北米でのサプリメント使用の増加
北米がポリフェノールサプリメント市場を独占。ポリフェノールサプリメントに関連するさまざまな用途に関する消費者の認識が高まるにつれ、米国とカナダでこの製品に対する需要が拡大。健康状態を改善するためにサプリメントを利用する消費者への注目が高まっています。
例えば、Council for Responsible Nutrition（責任ある栄養協議会）が2022年10月に毎年行っているDietary Supplements（栄養補助食品）に関する消費者調査では、2022年には米国の消費者の75%がサプリメントを摂取していると報告されています。このうち、男性の46%、女性の53%がサプリメント利用者でした。栄養補助食品に対する需要の増加は、この地域の市場成長にプラスの影響を与えます。
さらに、北米には、サプリメントの研究、開発、マーケティング、流通のための強力なインフラを備えた、確立され成熟したサプリメント産業があります。北米では可処分所得が高く、ポリフェノールを含む栄養補助食品への消費意欲が旺盛であることも、市場拡大に貢献しています。
競合状況
市場の主な世界的プレイヤーには、HealhtyHey Foods LLP、Life Extension、INLIFE PHARMA PRIVATE LIMITED、NutriJa Lifesciences、Fengchen Group Co., Ltd、ParkAcre Ltd、FRUITOMED、Zazzee Naturals、Bulletproof 360, Inc.、Pendulum Therapeutics, Inc.などがいます。
COVID-19 ポリフェノールサプリメント市場への影響分析
戸締まりや渡航制限により世界的なサプライチェーンに混乱が生じ、ポリフェノール抽出物の原料の入手性やコストに影響。パンデミックは一部の地域の景気後退につながり、サプリメントのような必需品以外のものに対する消費者の支出に影響を与える可能性がありました。パンデミックのピーク時には、消費者は栄養補助食品よりも必需品を優先したため、市場の成長は制限されました。
その一方で、パンデミックは個人の健康と幸福に対する意識を高めました。消費者は免疫力を高めるサプリメントに関心を持つようになり、抗酸化物質と用途が認識されたポリフェノールが人気を集めました。ポリフェノールが豊富なサプリメントを含め、天然素材や植物由来の製品への一般的なシフトが進みました。ロックダウンや社会的距離を置く措置により、オンラインショッピングが急増し、ポリフェノールサプリメントのオンライン販売に恩恵をもたらし、売上が向上しました。
2020年初頭、COVID-19の大流行によりサプリメントの売上が大幅に増加。米国国民健康栄養調査（National Health and Nutrition Examination Survey）は、パンデミックの間、米国人口の50％以上がビタミンやサプリメントを摂取していると報告され、パンデミックの状況下でサプリメントの需要が20％増加したと宣言。
主要開発
2023年10月、斬新なホールフード・ソリューションを提供するRFI Ingredients社が、ベリー類のポリフェノールの可能性を引き出す多段階法である独自の発酵技術FermaProを応用。
2022年4月、Novexpert社は緑茶ポリフェノールを配合した防汚ラインを発売。Novexpertの2つの新しいシミ対策製品は、しっかりとした透明感があり、シミを減らし、顔色を輝かせるために使用されます。100％ナチュラルで、人々の注目を集めています。
2021年、Layn Natural Ingredients社は、Non-GMO Projectによって検証された植物エキスの新シリーズを発売。
【目次】
調査方法と調査範囲
調査方法
調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブサマリー
ソース別スニペット
タイプ別スニペット
形態別スニペット
用途別スニペット
価格帯別スニペット
販売チャネル別スニペット
地域別スニペット
ダイナミクス
影響要因
ドライバー
サプリメント利用の増加
消費者の健康志向の高まり
阻害要因
ポリフェノールサプリメントの加工の難しさとコストの高さ
ビジネスチャンス
影響分析
産業分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
DMI意見
COVID-19分析
COVID-19の分析
COVID前のシナリオ
COVID中のシナリオ
COVID後のシナリオ
COVID-19中の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
情報源別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：供給源別
市場魅力度指数, 供給源別
ブドウ
ぶどう
市場規模分析と前年比成長率分析（%)
緑茶
ココア
ベリー類
その他
…
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