世界のプロバイオティクス市場規模：2024年に676億ドルを占め、2033年には1206億ドルに達すると推定
市場規模
世界のプロバイオティクス市場規模は、2024年には676億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場が2033年までに1206億米ドルに達すると予測しており、2025年から2033年の間の成長率（CAGR）は6.3%と予測しています。消化器系の問題の増加、機能性食品および飲料の消費の増加、医薬品開発の拡大が市場の成長に影響を与えています。
プロバイオティクス市場分析：
主な市場推進要因：消化器系の疾患の増加が市場の成長を後押ししています。さらに、健康とウェルネスに対する個人の意識の高まりが市場の成長を後押ししています。
主な市場動向：高齢者人口の増加により、腸の健康と免疫機能を改善するプロバイオティクスの需要が高まっており、市場の見通しは良好です。また、機能性食品および飲料の消費量の増加が市場の成長を刺激しています。
地域別動向： アジア太平洋地域は、高齢者人口の増加と消化器系の問題の増加により、最大の市場シェアを占めています。
競合状況：プロバイオティクス業界の主要企業の一部には、Biogaia AB、Chr. Hansen Holding A/S、Danone S.A.、General Mills Inc、i-Health Inc (Koninklijke DSM N.V.)、Kerry Group plc、Lallemand Inc.、Lifeway Foods Inc、Morinaga Milk Industry Co. Ltd.、Nestlé S.A.、PepsiCo Inc、Probi (Symrise AG)、Yakult Honsha Co.Ltd.など、その他多数があります。
課題と機会：市場は、激しい競争や市場の飽和といった課題に直面しており、これらはプロバイオティクス市場の収益や需給の不均衡に影響を与えています。しかし、一方で、主要企業がプロバイオティクスをより効率的に、大幅に生産することを可能にする生産技術の開発という機会にも直面しています。
プロバイオティクス市場の動向：
機能性食品に対する需要の高まり
IMARCグループの報告書によると、世界の機能性食品市場規模は2023年に2211億米ドルに達し、2032年には3689億米ドルに達すると予想されています。プロバイオティクス市場の重要な推進要因のひとつは、機能性食品に対する需要の高まりです。消費者は、栄養に加えて健康上のメリットをもたらす食品や飲料にますます関心を寄せています 栄養に加えて健康効果をもたらす食品や飲料への関心が高まっています。 プロバイオティクス製品を含む機能性食品は、身体の機能をサポートし、病気を予防する重要な源と考えられています。 第二に、健康意識の高まりと腸内環境の重要性に対する認識の広まりが、この需要を後押ししています。 腸内細菌叢が健康全般に果たす役割について人々の認識が高まるにつれ、消化器系に良い影響をもたらす製品を購入したいというニーズが高まっています。プロバイオティクスは、腸内細菌叢のバランスを整え、腸内環境を改善する天然由来の製品であり、健康志向の消費者の間で人気が高まっています。
医薬品開発の拡大
プロバイオティクスの作用機序や治療効果を解明する研究が進むにつれ、その有効性を証明するための高品質な臨床試験の必要性も高まっています。新薬の開発には、特定の健康状態の治療における臨床的に有効性が証明されたプロバイオティクス菌株の安全性と有効性を実証する無作為化比較試験が必要です。これらの臨床研究は、治療薬としてのプロバイオティクスの使用を裏付ける科学的根拠を生み出し、それによって消費者の信頼が高まり、プロバイオティクス市場の成長が促進されます。さらに、主要企業は、新規のプロバイオティクス菌株、製剤、治療用途の特許保護の取得に重点的に取り組む一方で、プロバイオティクス向けの医薬品開発に投資しています。また、監督機関は製剤の安全性と安定性を重視しています。さらに、監督機関は世界中で医薬品開発と抗生物質の製造に投資しています。例えば、保健社会福祉省は2022年に4000万ドルを投じ、医薬品有効成分（API）と抗生物質のためのバイオ製造の役割拡大に投資しました。
活況を呈する動物飼料産業
IMARCグループの報告書によると、世界の動物用飼料市場は2032年までに6747億米ドルに達する見込みです。家畜や家禽だけでなく、ペットにおいても、ますます多くの人々が動物の腸内健康の実現可能性について認識するようになっています。人間の場合と同様に、腸内細菌叢は消化、栄養素の吸収、免疫反応、およびその他の役割による一般的な健康状態に影響を与えることで、動物の健康に不可欠です。そのため、畜産業者やペットの飼い主は、動物の腸の健康と全体的なパフォーマンスの向上のために、動物の飼料にプロバイオティクスを使用することが増えています。プロバイオティクスは、飼料効率の向上と栄養素の利用により、胃腸障害の減少にも関連しています。また、持続可能な開発アプローチという性質も備えています。さらに、プロバイオティクスは、動物生産の生態系の生産性と持続可能性を高めるために活用することもできます。
プロバイオティクス市場の区分：
IMARCグループは、市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析、および2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当社のレポートでは、原料、流通チャネル、用途、形態に基づいて市場を分類しています。
原料別の内訳：
細菌
酵母
細菌が市場シェアの大半を占める
本レポートでは、成分別に市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには細菌と酵母が含まれます。レポートによると、細菌が最大のセグメントを占めています。
細菌は腸内健康との関連で健康上の利点があるとして広く研究されています。乳酸菌やビフィズス菌などの細菌は、消化、栄養吸収、免疫機能に不可欠な微生物叢の健康バランスを促進する能力で知られています。さらに、細菌は乳製品、栄養補助食品、機能性食品など、さまざまな製品に簡単に取り入れることができます。確立された研究が細菌プロバイオティクスの健康効果を裏付けており、この分野の成長を後押ししています
流通チャネル別内訳：
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
薬局/ドラッグストア
専門店
オンラインストア
その他
スーパーマーケットおよびハイパーマーケットが業界最大のシェアを占めています
流通チャネル別の市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、薬局/ドラッグストア、専門店、オンラインストア、その他が含まれます。報告書によると、スーパーマーケットおよびハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めています。
スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、さまざまなブランドの幅広い種類のプロバイオティクス製品が販売されており、消費者の好みやニーズに合った選択肢が豊富に用意されています。こうした店舗の利便性は、プロバイオティクスサプリメントや食品・飲料製品を求める多くの人々を惹きつけています。また、割引や特別オファー、製品配置などの販売促進戦略を活用して販売拡大とリピート購入の促進を図っています。確立された流通ネットワークにより効率的なサプライチェーン管理も可能となり、世界中でプロバイオティクス製品の安定供給が確保されています。
用途別内訳：
食品および飲料
栄養補助食品
動物用飼料
食品および飲料が市場の主要セグメントを占める
本レポートでは、用途別に市場を詳細に分類し、分析しています。これには、食品および飲料、栄養補助食品、動物用飼料が含まれます。レポートによると、食品および飲料が最大のセグメントを占めています。
プロバイオティクスを食品や飲料製品に配合することで、消費者はこれらの有益な微生物を毎日の食事に取り入れるための便利な方法を得ることができます。また、多忙なスケジュールで働く人々が増えていることもあり、プロバイオティクス入りの即席（RTE）食品、例えばカップヨーグルト、スナックバー、シリアル、飲料などの採用が促進され、人々は追加のサプリメントを摂取することなく、プロバイオティクスの健康効果を簡単に利用できるようになっています。
形態別内訳：
乾燥
液体
市場では液体が圧倒的な優位性を示しています
形態別による市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには乾燥と液体が含まれます。報告書によると、液体が最大の市場シェアを占めています。
液体プロバイオティクスは、プロバイオティクスを便利で簡単に摂取できる形態で提供しており、幅広い消費者層に利用されています。これらのプロバイオティクスは、ドリンク、ショット、濃縮物など、さまざまな形態で入手でき、人々は日常的に摂取することができます。さらに、これらのプロバイオティクスは、他の形態と比較して吸収率が速いという特徴があります。また、配合の自由度も高いため、主要企業は特定の健康問題をターゲットに、多様なプロバイオティクス菌株や機能性成分を配合した製品を開発することができます。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
アジア太平洋地域が市場をリードし、最大のプロバイオティクス市場シェアを占める
また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといった主要な地域市場の包括的な分析も行っています。 レポートによると、アジア太平洋地域はプロバイオティクス市場で最大の地域市場となっています。
プロバイオティクスの有益性に対する一般の人々の認識が高まっていることが、地域全体の市場成長を後押ししています。さらに、中国、日本、韓国などの国々における可処分所得の増加が、消化機能と健康全般の改善を目的としたプロバイオティクスサプリメントや機能性食品の需要を押し上げています。さらに、政府機関は食品や飲料製品におけるプロバイオティクスの使用を促進する取り組みを行っており、これがさらに地域の市場成長を後押ししています。これに加えて、高齢者人口の増加に伴い、免疫機能、認知機能、スキンケアに対するこれらの製品の有益性を示す複数の研究結果により、予防医療の重要性に対する理解が高まっていることも、プロバイオティクス需要を促進しています。中国国務院の2021年人民報告書によると、中国本土の60歳以上の人口は2億6402万人に達し、そのうち65歳以上の人口は1億9064万人となっています。
競合状況
市場調査レポートでは、市場の競合状況に関する包括的な分析も提供されています。主要なプロバイオティクス企業の詳しいプロフィールも提供されています。プロバイオティクス業界の主要な市場参加者の一部には、Biogaia AB、Chr. Hansen Holding A/S、Danone S.A.、General Mills Inc、i-Health Inc (Koninklijke DSM N.V.)、Kerry Group plc、Lallemand Inc.、Lifeway Foods Inc、Morinaga Milk Industry Co. Ltd.、Nestlé S.A.、PepsiCo Inc、Probi (Symrise AG)、 Yakult Honsha Co.Ltd.などがあります。
（これは主要企業の一部であり、完全なリストはレポートに記載されています。）
主要企業は、新たなプロバイオティクス菌株の特定、製剤技術の向上、プロバイオティクスの作用機序と健康効果のより深い理解を目的とした研究開発（R&D）活動に投資しています。また、研究機関や医療機関と協力してプロバイオティクス製品の開発も行っています。さらに、企業はプロバイオティクス製品の安定性と安全性を確保するための品質保証と管理対策を優先しています。主要メーカーは、さまざまな消費者層をターゲットとした幅広い種類のプロバイオティクス製品ラインナップの拡大も進めています。例えば、2021年には、マイクロバイオームをサポートするケフィアや発酵プロバイオティクス製品の米国トップサプライヤーであるLifeway Foods, Inc.が、ナチュラルプロダクツエキスポイーストで乳製品不使用のプロバイオティクスオートミール飲料の新製品ラインを発表しました。
プロバイオティクス市場の最近の動向：
2022年9月13日：Nestleのガーデン・オブ・ライフは、中国のオフライン小売市場で、子供の成長と免疫の健康をサポートする2つの新しいプロバイオティクスを発売した。
2022年7月1日：BioGaiaは、子供の呼吸器の健康をサポートするプロバイオティクス製品、バイオガイア・ファラックスの新製品を英国市場で発売した。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のプロバイオティクス市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 原料別市場内訳
6.1 細菌
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 イースト
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 流通チャネル別市場規模推移
7.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 薬局・ドラッグストア
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 専門店
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 オンラインストア
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 用途別市場規模推移
8.1 食品および飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 栄養補助食品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 動物用飼料
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 形態別市場規模推移
9.1 乾燥
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 液体
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 地域別市場
10.1 北米
10.1.1 米国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋地域
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 英国
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東およびアフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別の市場内訳
10.5.3 市場予測
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