世界のソイプロテイン市場動向：予測期間（2025～2033）中に、CAGR6.93%で成長すると予測
市場規模
世界のソイプロテイン市場規模は2024年に100億米ドルに達しました。IMARC Groupは、2033年までに市場規模が184億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は6.93%になると予測しています。 ソイプロテインの健康効果に対する消費者の意識の高まり、生活習慣病の増加、健康的な食事への注目度の高まりが、市場を牽引する主な要因となっています。
ソイプロテインは、大豆から抽出されたタンパク質の一種で、広く栄養補助食品として摂取されています。人間の成長と維持に必要な必須アミノ酸を含んでいます。ソイプロテインの製造工程では、大豆から脂肪と炭水化物を除去し、高タンパク質の粉末が残ります。こうして得られるソイプロテイン分離物は、プロテインバーやシェイク、その他のサプリメントに一般的に使用されています。これは、ベジタリアンやビーガンにとって優れたタンパク源であり、脂肪分が少なくコレステロールを含まないため、心臓の健康維持に適しています。ソイプロテインを定期的に摂取することで、心臓病のリスクを軽減し、コレステロール値を最小限に抑え、健康な骨を促進することができます。現在、ソイプロテイン単離物、ソイプロテイン濃縮物、ソイプロテイン加工品など、さまざまな製品が販売されています。
ソイプロテイン市場の動向：
世界のソイプロテイン市場は、ソイプロテインが持つ高い栄養価やコレステロール値の低下効果など、健康面での利点に対する消費者の認識の高まりに主に影響を受けています。 さらに、生活習慣病の増加と健康的な食習慣への注目度の高まりが市場の成長を後押ししています。 また、ベジタリアンやビーガンの人口の増加と植物性食品のトレンドの高まりも市場の成長を後押ししています。さらに、乳化、起泡、ゲル化などのさまざまな機能特性により、食品・飲料（F&B）、医薬品、食品加工産業を含むさまざまな産業における幅広い製品用途が市場成長を後押ししています。また、大豆タンパク製品の品質、味覚、食感を向上させる食品加工および成分技術におけるさまざまな進歩が市場成長に弾みをつけています。さらに、植物性タンパク質の消費を促進する政府の取り組みや規制、加工技術の急速な進歩、可処分所得の増加、都市化の進展、食生活の嗜好の変化、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン小売店での手軽な商品入手が市場の成長を加速させています。
主な市場区分：
IMARC Groupは、世界のソイプロテイン市場レポートの各サブセグメントにおける主な傾向の分析を提供しています。また、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、種類、形態、性質、流通チャネル、用途に基づいて市場を分類しています。
種類別分析：
分離
濃縮
テクスチャードソイプロテイン
本レポートでは、タイプ別に世界のソイプロテイン市場を詳細に分類・分析しています。これには、アイソレート、濃縮、およびテクスチャードソイプロテインが含まれます。レポートによると、アイソレートセグメントが市場を独占しています。
形状別洞察：
粉末
バー
即飲用
カプセルおよび錠剤
その他
本レポートでは、形状別に世界のソイプロテイン市場を詳細に分類・分析しています。これには、粉末、バー、RTD（Ready-to-Drink）、カプセル、錠剤、その他が含まれます。 レポートによると、粉末セグメントが最大の市場シェアを占めています。
Nature Insights:
有機ソイプロテイン
従来型ソイプロテイン
このレポートでは、世界のソイプロテイン市場を性質別に詳細に分類・分析しています。これには、有機ソイプロテインと従来型ソイプロテインが含まれます。 レポートによると、従来型ソイプロテインセグメントが市場を牽引しています。
流通チャネル別市場分析：
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他
本レポートでは、流通チャネル別の世界的なソイプロテイン市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他が含まれます。レポートによると、スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントが市場を支配しています。
用途別市場分析：
ベーカリーおよび製菓
機能性食品
医薬品
肉用添加物
飼料
その他
このレポートでは、用途別に世界のソイプロテイン市場を詳細に分類し、分析しています。これには、ベーカリーおよび製菓、機能性食品、医薬品、肉用添加物、飼料、その他が含まれます。レポートによると、ベーカリーおよび製菓セグメントが市場をリードしています。
地域別市場概観：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといったすべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。報告書によると、北米が市場を独占しています。北米のソイプロテイン市場を加速させる要因としては、ソイプロテインの健康効果に関する認識の高まり、消費者の購買力の向上、オンライン小売店での手軽な商品入手などが挙げられます。
競合状況
このレポートでは、世界の入れ墨除去市場における競争環境の包括的な分析も提供しています。市場構造、主要企業の市場シェア、各社のポジショニング、最も成功している戦略、競争力ダッシュボード、企業評価の象限などの競争分析がレポートに記載されています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。レポートで取り上げている企業には、A. Costantino & C. spa、Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、Cargill Incorporated、Crown Soya Protein Group、DuPont de Nemours Inc.、Fuji Oil Co. Ltd.、Smithfield Foods Inc、Sonic Biochem Extractions Pvt. Ltd、The Scoular Company、Wilmar International Ltd. なお、これは企業リストの一部であり、完全なリストはレポートに記載されています。
【目次】
1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界のソイプロテイン市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 種類別市場内訳
6.1 分離
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 濃縮
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 繊維状ソイプロテイン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 形態別市場内訳
7.1 パウダー
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 バー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 即席飲料
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 カプセルおよび錠剤
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
…
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