世界の大豆油市場展望：2025年から2033年の間に、CAGRは1.7%で成長すると予測
市場規模
世界の大豆油市場規模は2024年に6230万トンに達しました。IMARC Groupは、2033年までに市場規模が7230万トンに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は1.7%になると予測しています。個人による食用油の需要の高まり、さまざまな産業用途での利用の増加、世界中の大衆の間で高まる健康意識と関心は、市場を推進する主な要因のいくつかです。
大豆油市場分析：
主な市場推進要因：個人によるより健康的な、より持続可能な食品選択への需要の高まりが市場の成長を後押ししています。これに伴い、保湿性により大豆油の化粧品業界での採用が増加していることも市場の成長に寄与しています。
主な市場動向：世界中でレストラン、カフェ、ホテル、その他のファーストフード・チェーンの店舗数が増加していることにより、大豆油の需要が高まっており、市場に好影響を与えている。さらに、保湿効果と肌の健康促進効果があるとして、ローション、クリーム、石鹸などのスキンケア製品に大豆油が使用されるケースが増えていることも、市場の成長を後押ししている。
競合状況：大豆油市場における有力企業には、Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、Cargill, Incorporated、Louis Dreyfus Company B.V.、Wilmar International Limited.などがあります。
地域別動向：大豆油市場の動向によると、中国が市場で圧倒的な優位性を示しています。中国の都市化が進み中流階級が拡大するにつれ、生活水準の向上や食生活の変化により、大豆油を含む食用油の需要が増加しています。
課題と機会：大豆価格の変動や他の油との競争の激化が市場の成長を妨げています。しかし、消費者の健康志向の高まりは、特に大豆油が有益な脂肪分を含む心臓に良い選択肢として見られていることから、大豆油にとっての機会となっています。
大豆油市場の動向：
食用油の需要の高まり
食用油の需要の高まりは、大豆油市場の成長の大きな推進力となっています。例えば、IMARCによると、インドの食用油市場規模は2023年に2470万トンに達しました。IMARCグループは、2032年までに市場規模が2790万トンに達し、2024年から2032年の年間平均成長率（CAGR）は1.35%になると予測しています。人口の増加と消費者の嗜好がより健康的な多用途の食用油へとシフトする中、大豆油の優れた特性と手頃な価格が、大豆油をトップの選択肢にしています。さらに、さまざまな食品や調理用途での大豆油の使用が、その需要の増加にさらに拍車をかけています。これらの要因が、今後数年間で大豆油市場を牽引すると予想されています。
高まる健康志向
世界中の消費者の健康志向の高まりにより、大豆油の需要が増加しています。人々は栄養価の高い食品を好む傾向が強まっており、市場の見通しは明るい。 大豆油は脂肪酸の組成が好ましいことから、より健康的な選択肢と考えられている。 例えば、米国国立医学図書館が発表した記事によると、大豆油は炎症や酸化の指標に影響を与えることなく、循環コレステロールと冠動脈性心疾患のリスクを低減する。 これらの要因は、大豆油市場の予測にさらに好影響を与える。
バイオ燃料生産の増加
バイオ燃料の生産増加は、大豆油市場の成長を大きく牽引しています。例えば、国際エネルギー機関（IEA）が発表した記事によると、バイオ燃料の需要は2023年から2028年の間に380億リットル増加すると予想されており、これは過去5年間と比較してほぼ30%の増加となります。実際、バイオ燃料の世界的な消費量は2028年までに23%増加し、2000億リットルに達する見込みです。大豆油はバイオディーゼル生産の主要原料です。大豆油から作られたバイオディーゼルは、石油ディーゼルの代替燃料として広く使用されており、環境政策や義務化により生産量が増加しているため、大豆油市場の収益が押し上げられています。
世界の大豆油産業の区分：
IMARC Groupは、世界の大豆油市場レポートの各区分における主要なトレンドの分析を提供しています。また、2025年から2033年までの世界および地域レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、市場をエンドユーズに基づいて分類しています。
エンドユーズ別の内訳：
食品
飼料
工業用
食品は最大の市場区分を表しています
本レポートでは、用途別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、食品、飼料、工業用が含まれます。レポートによると、食品が最大のセグメントを占めています。
大豆油市場の見通しによると、食品業界は大豆油の最大の消費者の一つです。大豆油は、調理、揚げ物、焼き物、加工食品の材料など、さまざまな料理の目的で広く使用されているためです。これに伴い、一般消費者の間で調理済み食品（RTE）の採用が増加していることも、市場の成長に貢献しています。
地域別内訳：
中国
米国
ブラジル
ヨーロッパ
アルゼンチン
インド
その他
中国が圧倒的な優位性を示しており、大豆油市場の最大のシェアを占めている。
この報告書では、中国、米国、ブラジル、ヨーロッパ、アルゼンチン、インド、その他を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供している。報告書によると、中国が最大の市場シェアを占めている。
大豆油市場の統計によると、大豆の主要生産国である中国が最大の市場シェアを占めている。これとは別に、外食産業の活況による大豆油の需要の高まりが、同国の市場成長に貢献しています。これに伴い、加工食品やインスタント食品の消費量の増加が、中国の市場成長を後押ししています。さらに、消費者の食習慣の変化による大豆油の採用増加が、同国の市場成長を後押ししています。例えば、Statistaによると、2023年には中国の人口が大豆油を約1780万トン消費した。
競合状況
業界の主要企業は、生産工程の改善、新製品処方の開発、大豆油の品質と機能性の向上を目的とした研究開発（R&D）活動に投資している。また、新たな抽出技術の探求、精製プロセスの最適化、特定の顧客ニーズに応えるための大豆油の特殊な変種の開発も行っています。これに伴い、大手メーカーは有機大豆油や非遺伝子組み換え大豆油の変種を提供し、特殊なブレンドを導入し、風味や香りを付けた大豆油などの付加価値製品への多角化を進めています。これとは別に、企業は世界中で大豆油の生産施設を開設しており、市場に好影響を与えています。
このレポートでは、市場における競争環境の包括的な分析を提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。市場における主要企業の一部は以下の通りです。
Archer Daniels Midland Company
Bunge Limited
Cargill, Incorporated
Louis Dreyfus Company B.V.
Wilmar International Limited
（これは主要企業の一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されています。）
大豆油市場の最近の動向：
2024年7月：Benson Hill, Inc.は、大豆市場のエンドユーザー（動物用飼料、大豆油、バイオ燃料など）に有利な特徴を提供することを目的としたイノベーションパイプラインにおける新たな成果を発表した。
2024年3月：Nabil Groupは、ラジシャヒのGrand Riverview HotelのPadma Hallで開かれた式典で、新しい大豆油ブランド「Foodella」を発表した。
2024年3月：パーム油取引所であるブルサ・マレーシア・デリバティブ取引所（BMD）は、大豆油先物契約を設立し、大豆油とパーム油の契約間の裁定取引を可能にする予定であった。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界トレンド
5 世界の大豆産業
5.1 市場実績
5.1.1 数量動向
5.1.2 価値動向
5.2 最終用途別市場
5.3 地域別市場
5.4 市場予測
6 世界の食用油産業
6.1 市場実績
6.2 地域別市場
6.3 油の種類別市場
6.4 市場予測
7 世界の大豆油産業
7.1 市場概要
7.2 市場実績
7.3 COVID-19 の影響
7.4 価格分析
7.4.1 主要価格指標
7.4.2 価格構造
7.4.3 価格動向
7.5 地域別市場内訳
7.6 用途別市場内訳
7.7 市場予測
7.8 SWOT 分析
7.8.1 概要
7.8.2 強み
7.8.3 弱み
7.8.4 機会
7.8.5 脅威
7.9 バリューチェーン分析
7.9.1 原材料調達
7.9.2 製造
7.9.3 マーケティング
7.9.4 流通
7.9.5 輸出
7.9.6 最終用途
7.10 ポーターのファイブフォース分析
7.10.1 概要
7.10.2 買い手の交渉力
7.10.3 売り手の交渉力
7.10.4 競争の度合い
7.10.5 新規参入の脅威
7.10.6 代替品の脅威
7.11 主な市場推進要因と成功要因
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