世界の食品・飲料加工用酵素市場：種類別（炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、その他）、供給源別
Stratistics MRCによると、世界の食品・飲料加工用酵素市場は2023年に16億4,161万ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は4.2%で、2030年には21億8,949万ドルに達する見込みである。生産性と品
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